📜 Saint-Saphorin
Uma aldeia medieval à beira do lago, com socalcos de Chasselas.
Saint-Saphorin é uma denominação de origem protegida (DOP). País: Suíça. Faz parte da região: Lavaux.
Principais variedades de uva: Chasselas.
O lugar de Saint-Saphorin abrange Saint-Saphorin, Rivaz e Chexbres, mais parte de Puidoux a norte do chemin de la Dame e parte de Chardonne a sul da autoestrada. Em 2023 tinha 142,6 hectares, 104,9 de uva branca e 37,8 de tinta. A comuna de Saint-Saphorin tinha 29,8 hectares e Chexbres 28,8.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Saint-Saphorin ← cresce em ← 🍇 Chasselas → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Lavaux
- Castas
- 🍇 Chasselas
Perguntas frequentes
Onde fica Saint-Saphorin?
Saint-Saphorin é uma região vinícola deste país: Suíça.
Que variedades se usam para o vinho Saint-Saphorin?
O vinho Saint-Saphorin é feito sobretudo com estas variedades: Chasselas.
O que significa o estatuto da denominação Saint-Saphorin?
Saint-Saphorin é uma denominação de origem protegida: o vinho só é produzido nesta zona, segundo as suas regras e com variedades autorizadas.
Semelhantes
📜 Dézaley · 📜 Calamin · 📜 Villette · 📜 Epesses · 📜 Lutry · 📜 Chardonne
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Swiss Wine Promotion
- OFAG/BLW: Weinbau und Weinwirtschaft
- Vaud regulation on Vaud wines (RVV 916.125.2), current text
- Canton of Vaud, DGAV: annual harvest report 2023
- Swissinfo: Lavaux celebrates its UNESCO status
- Lavaux Patrimoine mondial: analysis of appellations (M.-N. Laessle)