3 Glocken (3 Глоккен)
Другие названия: 3Glocken, Drei Glocken, 3 Glocken Nudeln, 3 Глоккен, Три Глоккен, Драй Глоккен
Немецкий бренд пасты, делающий лапшу с 1884 года, его ведёт Newlat GmbH в Мангейме: паста без яиц GENUSS PUR и яичная Die mag ich.
3 Glocken (3 Глоккен, «3 колокола») — немецкий бренд пасты. По данным его сайта, он делает лапшу с 1884 года и более 130 лет входит в число ведущих производителей пасты Германии. Компанией, которая стоит за брендом, сайт называет Newlat GmbH из Мангейма (Баден-Вюртемберг); Newlat GmbH делает и пасту Birkel, а фирменный магазин 3 Glocken работает в Мангейме. Основатель и город основания на сайте бренда не названы.
У 3 Glocken две линейки. GENUSS PUR — сухая паста без яиц: по словам бренда, её делают из чистой твёрдой пшеницы и родниковой воды из Оденвальда, «и больше ничего». В ней есть спагетти, лингвини, маккарони, спиральки Spiralen, «штопоры» Korkzieher, несколько видов ленточной лапши и даже шпецле без яиц. Die mag ich («Эти мне нравятся») — яичная паста из семолы твёрдой пшеницы и яиц; шпецле этой линейки содержат 10 % яиц от кур напольного содержания. Среди форм — спагетти, ленточная лапша Bandnudeln, рожки Hörnchen, вермишель Fadennudeln и суповая паста в виде звёздочек Sternchen и букв Buchstaben.
Две линейки показывают типичный для Германии выбор под одной маркой: сухая паста из твёрдой пшеницы без яиц и яичная паста. Шпецле, ленточная лапша и суповая паста отражают немецкую домашнюю кухню.
Факты
| Год основания | 1884 (по данным бренда) |
|---|---|
| Страна | Германия |
| Регион | Баден-Вюртемберг (Newlat GmbH, Мангейм) |
| Линейка дома | GENUSS PUR, Die mag ich |
Как связано с темой «Паста»
3 Glocken (3 Глоккен) → вид → Бренды и производители пасты → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🥚 Куриное яйцо
- Входит в
- Бренды и производители пасты
- Похожее и различия
- Birkel (Биркель)
Частые вопросы
Что значит название «3 Glocken» и как его читать?
По-немецки «три колокола»: «Драй Глоккен», немецкая марка пасты.
Какая компания стоит за 3 Glocken?
Newlat GmbH из Мангейма, которая выпускает и пасту Birkel; марка работает с 1884 года.
Правда ли, что вся паста 3 Glocken содержит яйцо?
Нет. Одна из двух линеек — сухая паста без яиц, другая — яичная.
Что за формы Korkzieher и Sternchen на пачках 3 Glocken?
Немецкие названия: «штопоры» и «звёздочки»; рядом есть буквы-Buchstaben для супа.
Есть ли в 3 Glocken шпецле без яиц?
Да, в безъяичной линейке; в яичной шпецле содержат 10 % яиц от кур напольного содержания.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Birkel (Биркель) — Немецкий бренд пасты, основанный в 1874 году в Шорндорфе; сейчас им управляет Newlat GmbH в Мангейме: яичная, протеиновая, цельнозерновая и безглютеновая паста.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Marcozzi (Маркоцци) · Marilungo (Марилунго) · PastaDC (Паста Ди-Чи) · De Carlonis (Де Карлонис) · Spinosi (Спинози) · Lustucru Sélection (Люстюкрю Селексьон)