🍷 Азарпеша

Азарпеша (азарфеша, азарпеши) — грузинский сосуд для питья вина: неглубокая чаша на длинной ручке. Вместе с ручкой она достигает 20–35 см. Чаша в поперечнике 8–15 см. Вмещает всего 50–60 мл. Это скорее глоток, чем бокал. Принадлежит она супре, грузинскому застолью с тостами.

Чаще всего азарпеши серебряные. Встречаются с небольшими золотыми деталями и несколько латунных. Ручка приклёпана к чаше, а третий элемент укрепляет стык и заодно служит украшением. Мастера работали гравировкой, чеканкой, чернью, филигранью и позолотой, а на некоторых видны царица Тамара, поэт Шота Руставели и царь Ираклий II (Ерекле II).

Даты помогают их расставить. Большинство сохранившихся вещей — XIX века, несколько — XVII–XVIII веков. Мода достигла пика в первой половине XIX века. Когда французский путешественник Жан Шарден (Jean Chardin) в начале 1670-х побывал в Грузии, он описал двенадцать азарпеш на одном столе, почти все серебряные.

Это был знак положения. Исследователи связывают её со знатными и состоятельными семьями и с приданым невесты, причём владели ими и женщины. Хозяева гравировали на ручке имя, стих или шаири — короткую остроумную рифму. Сегодня грузинские ювелиры снова делают новые.

Сама супра, по словам туристической администрации, — щедрое угощение и древний ритуал общения, где вино в центре, а тамада ведёт тосты. Тот же источник отмечает: хороший тамада пьёт умеренно и подаёт пример учтивости. Для чаши такого размера как раз. Алкоголь только для взрослых.