🍷 Cygnus
Кигнус (Cygnus) — красное вино Tasca d'Almerita из поместья Regaleali в холмах в глубине Сицилии; Sicilia DOC.
Кигнус (Cygnus) — красное вино Tasca d'Almerita из поместья Regaleali в холмах в глубине Сицилии. Купаж: неро д’авола (60 %) и каберне совиньон (40 %). На этикетке — Sicilia DOC. Sicilia DOC — защищённое наименование происхождения всего острова. Regaleali у Склафани-Баньи принадлежит семье с 1830 года.
Описание ниже — для урожая 2022 года. Вино 14 мес. выдерживают в бочках из французского дуба на 225 л (30 % новых); затем 4 мес. в бутылке. Крепость — 14 % об.
Другие вина этого поместья: Guarnaccio, Lamùri, Regaleali Nero d'Avola.
ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.
Факты
| Год урожая | 2022 |
|---|---|
| Сорта | неро д’авола (60 %) и каберне совиньон (40 %) |
| Крепость (% об.) | 14 % |
| Регион | Сицилия |
| Страна | Италия |
| Правовая основа | Sicilia DOC |
Как связано с темой «Вино»
🍷 Cygnus ← → ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Связано с
- 📍 Сицилия, 🍇 Неро д'Авола, 🍇 Каберне Совиньон
- Похожее и различия
- 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Из каких сортов делают Кигнус (Cygnus)?
Неро д’авола (60 %) и каберне совиньон (40 %) (урожай 2022).
Где делают Кигнус (Cygnus)?
Tasca d'Almerita из поместья Regaleali в холмах в глубине Сицилии; на этикетке — Sicilia DOC.
Правда ли, что сицилийское вино — это только неро д’авола?
Нет. У Tasca d’Almerita есть вина из перриконе, грилло, катарратто, инцолии, фраппато, нерелло маскалезе и карриканте с Этны и мальвазии с Эоловых островов.
Похожие
🍷 Lamùri · 🍷 Regaleali Nero d'Avola · 🍷 Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon · 🍷 Sallier de La Tour Nero d'Avola · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Tasca d'Almerita Frappato
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Cygnus 2022
- Tasca d'Almerita (official site): Cygnus
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)