🍷 Cygnus
Cygnus: czerwone wino Tasca d'Almerita z posiadłości Regaleali na wzgórzach w głębi Sycylii; Sicilia DOC.
Cygnus to czerwone wino Tasca d'Almerita z posiadłości Regaleali na wzgórzach w głębi Sycylii. Kupaż: nero d’avola (60 %) i cabernet sauvignon (40 %). Na etykiecie widnieje Sicilia DOC. Sicilia DOC to chroniona nazwa pochodzenia całej wyspy. Regaleali koło Sclafani Bagni należy do rodziny od 1830 roku.
Dane dotyczą rocznika 2022. Wino dojrzewa 14 mies. w beczkach z francuskiego dębu 225 l (30 % nowych); potem 4 mies. w butelce. Alkohol: 14 % obj.
Inne wina tej posiadłości: Guarnaccio, Lamùri, Regaleali Nero d'Avola.
WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Rocznik | 2022 |
|---|---|
| Odmiany | nero d’avola (60 %) i cabernet sauvignon (40 %) |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 14 % |
| Region | Sycylia |
| Kraj | Włochy |
| Podstawa prawna | Sicilia DOC |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Cygnus ← → ← 🍇 Cabernet Sauvignon → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Powiązane z
- 📍 Sycylia, 🍇 Nero d'Avola, 🍇 Cabernet Sauvignon
- Podobne i różne
- 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Z jakich odmian powstaje Cygnus?
Nero d’avola (60 %) i cabernet sauvignon (40 %) (rocznik 2022).
Gdzie powstaje Cygnus?
Tasca d'Almerita z posiadłości Regaleali na wzgórzach w głębi Sycylii; na etykiecie widnieje Sicilia DOC.
Czy to prawda, że sycylijskie wino to tylko nero d’avola?
Nie. Tasca d’Almerita robi też wina z perricone, grillo, catarratto, inzolii, frappato, nerello mascalese i carricante z Etny oraz malwazji z Wysp Liparyjskich.
Co przeczytać dalej
- 📍 Sycylia — Największa wyspa Morza Śródziemnego: 24 nazwy pochodzenia, jedyna DOCG — Cerasuolo di Vittoria.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
Podobne
🍷 Lamùri · 🍷 Regaleali Nero d'Avola · 🍷 Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon · 🍷 Sallier de La Tour Nero d'Avola · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Tasca d'Almerita Frappato
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Cygnus 2022
- Tasca d'Almerita (official site): Cygnus
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)