📜 Планарджа
Тихие и слабоигристые (frizzante) белые, красные и розовые вина IGT из восьми коммун вокруг Бозы в провинции Ористано на западе Сардинии.
Планарджа — итальянское вино с защищённым географическим указанием (IGT в Италии, PGI в ЕС) из восьми коммун вокруг Бозы (Боза, Флуссио, Магомадас, Модоло, Сагама, Суни, Тиннура и Трезнурагес) в провинции Ористано на западе Сардинии.
Спецификация допускает белые, красные, розовые вина и новелло, а также белые, красные и розовые слабоигристые вина (frizzante). Вкус — от сухого до сладкого (новелло — от сухого до полусухого). Минимальная общая крепость — 10 % об. для белого, 10,5 % об. для розового, 11 % об. для красного и новелло и 10,5 % об. для слабоигристых.
На этикетке может быть указан сорт винограда. В едином документе назван длинный перечень допущенных сортов, среди них верментино, каннонау, мальвазия ди Сарденья, моника и нурагус.
Как связано с темой «Вино»
📜 Планарджа ← основа вин ← 🍇 Мальвазия ди Сарденья → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Сардиния
- Главные сорта
- 🍇 Мальвазия ди Сарденья
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где производят вино Планарджа?
В восьми коммунах вокруг Бозы в провинции Ористано на западе Сардинии.
Какие вина разрешает IGT Планарджа?
Белые, красные, розовые вина и новелло, а также белые, красные и розовые слабоигристые вина (frizzante).
Можно ли указывать на этикетке сорт?
Да: по спецификации вина можно выпускать с названием сорта винограда на этикетке или без него.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📜 Мармилла · 📜 Нурра · 📜 Романджа · 📜 Изола деи Нураги · 📜 Провинция Нуоро · 📜 Таррос
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Planargia (eAmbrosia, PGI-IT-A0799-AM01)
- Wikidata