📜 Романджа

Romangia — итальянское защищённое географическое указание (IGP, ранее IGT) для вин со всей территории пяти коммун провинции Сассари на севере Сардинии: Кастельсардо, Озило, Сенноро, Сорсо и Валледория. Климат средиземноморский, смягчённый морем.

Спецификация охватывает белые, розовые и красные вина, новелло, разновидности frizzante, вина позднего сбора (uve stramature) и вина из вяленого винограда (uve appassite). Минимальная общая крепость — 10 % об. для белого, 10,5 % об. для розового, 11 % об. для красного и новелло, 10,5 % об. для frizzante, 15,5 % об. для вин позднего сбора (не менее 12 % набрано брожением) и 16 % об. для вин из вяленого винограда (не менее 9 %). Минимальная общая кислотность — 3,5 г/л в пересчёте на винную кислоту. На этикетке можно указывать один или два сорта винограда.

Допущен длинный перечень сортов, в том числе верментино, каннонау, бовале, каньулари, моника, нурагус, наско, мальвазия ди Сардинья и торбато. Максимальная урожайность — 19 200 кг винограда с гектара, а для вин позднего сбора и из вяленого винограда — 16 000 кг/га.