📍 Сардиния

Сардиния — крупный остров в Средиземном море и винный регион Италии. По официальному списку Министерства сельского хозяйства Италии (март 2026 года), который совпадает с реестром ЕС eAmbrosia, здесь 18 наименований по происхождению — одна DOCG и 17 DOC. Ещё 15 вин имеют статус IGT, среди них «Isola dei Nuraghi» для всего острова.

Единственная сардинская DOCG — Верментино ди Галлура на северо-востоке острова. Это белое вино минимум на 95 % из сорта верментино, а статус DOCG у него с 1996 года. Для всего острова действует DOC Верментино ди Сарденья, где верментино должно быть не менее 85 %.

Главный красный сорт — каннонау. OIV отмечает, что Cannonau — итальянское название гренаша. Каннонау ди Сарденья делают по всему острову минимум из 85 % этого сорта. Вино с пометкой «classico» содержит не менее 90 % каннонау, а виноград для него растёт только в провинциях Нуоро и Ольястра.

Остров сохранил и редкие вина. Верначча ди Ористано делают только из одноимённого сорта и выдерживают не менее двух лет в бочках из каштана или дуба. Среди других DOC — Моника ди Сарденья, Москато ди Сарденья, Мальвазия ди Боза и Кариньяно дель Сульчис.

Почему это важно для вас. Слова «di Sardegna» в названии означают, что виноград может происходить со всего острова, а название местности, например Галлура или Ористано, — из более узкой зоны со своими правилами. DOCG — высшая ступень: на каждой такой бутылке есть государственный контрольный знак с серией и номером. Красные вина подают при 15–18 °C, а белые — при 4–10 °C.