📜 Пюисеген-Сент-Эмильон
Спутник Сент-Эмильона с красными винами на основе мерло.
Пюисеген-Сент-Эмильон — защищённое наименование места происхождения (PDO). Страна: Франция. Входит в регион: Либурне.
Основные сорта винограда: Мерло, Каберне фран. Здесь делают: красное вино, тихое вино.
Название внесено в официальный реестр географических указаний Евросоюза eAmbrosia и защищено по всему ЕС.
В XVIII веке Пьер Комбре де Ла Нозе, владелец шато в Пюисегене, помог винограднику вырасти, введя благородные сорта. Сегодня виноградники занимают 730 га и дают около 35000 гл в год. Почвы — глинистый известняк с песчано-илистой примесью на довольно однородной породе, которая хранит влагу для мерло. Старые каменоломни оставили монолитные пещеры, которые служат погребами с постоянными 12–16 °C. Аппелласьон лежит в 10 км к северо-востоку от Сент-Эмильона.
Как связано с темой «Вино»
📜 Пюисеген-Сент-Эмильон ← основа вин ← 🍇 Мерло → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Либурне
- Главные сорта
- 🍇 Мерло, 🍇 Каберне фран
- Какие вина
- 🍷 Красное вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Пюисеген-Сент-Эмильон?
Пюисеген-Сент-Эмильон — винодельческая зона, страна: Франция.
Из каких сортов делают вино Пюисеген-Сент-Эмильон?
Для вина Пюисеген-Сент-Эмильон используют прежде всего такие сорта: Мерло, Каберне фран.
Что значит статус наименования Пюисеген-Сент-Эмильон?
Пюисеген-Сент-Эмильон — защищённое наименование места происхождения: вино делают только в этой зоне, по её правилам и из разрешённых сортов.
Похожие
📜 Фронсак · 📜 Лаланд-де-Помроль · 📜 Помроль · 📜 Сен-Жорж-Сент-Эмильон · 📜 Канон-Фронсак · 📜 Люссак-Сент-Эмильон
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.