📍 Рекаш
Крупнейшая зона Баната с известной винодельней.
Рекаш — винодельческая зона на западе Румынии, в уезде Тимиш, недалеко от города Тимишоара. Она входит в регион Холмы Баната и является одной из зон этого региона. Банат лежит у границы с Сербией и Венгрией, климат здесь мягкий континентальный, с тёплым летом, мягкой осенью и умеренной зимой. Виноградники растут на пологих склонах и на равнине.
Рекаш известен крупной винодельней, которая работает здесь с давних времён и превратилась в одну из самых больших в стране. Благодаря ей имя Рекаш стало известно на экспортных рынках. Сорта в зоне разные: местная фетяска нягрэ даёт тёмные вина с запахом сливы и перца, растут также мерло, каберне-совиньон, пино нуар, а из белых — совиньон блан, ризлинг и другие.
Вина зоны красные, белые и розовые, чаще мягкие и фруктовые. Наименование ОПП Рекаш относится к винам, происходящим именно из этой зоны. Многие хозяйства принимают гостей, и энотуризм постепенно развивается.
Для сравнения с соседями: на юго-западе за границей лежит сербский Вршац, на северо-западе — Венгрия, а на востоке — Трансильвания.
Как связано с темой «Вино»
📍 Рекаш ← растёт в ← 🍇 Фетяска чёрная → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Холмы Баната
- Сорта
- 🍇 Фетяска чёрная
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Рекаш?
На западе Румынии, в уезде Тимиш, недалеко от города Тимишоара, в регионе Холмы Баната.
Чем известен Рекаш?
Крупной винодельней, благодаря которой имя Рекаш известно на экспортных рынках.
Какие сорта выращивают в Рекаше?
Красные фетяска нягрэ, мерло, каберне-совиньон, пино нуар и белые совиньон блан, ризлинг.
Что прочитать дальше
- 🍇 Фетяска чёрная — Красный сорт из Румынии: 3 000 га, 1,6 % виноградников страны (2015); даёт гранатовые вина с нотами сушёной сливы и корицы.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📜 Виноградники Тимиша · 📜 Вииле Карашулуй · 📜 Банат (вино) · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📜 Ажене
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
