📍 Асеновград

Асеновград — місто в центрі півдня Болгарії, в області Пловдив, неподалік самого Пловдива. Він стоїть між Верхньофракійською низовиною та горами Родопи на річці Чепеларська. Над містом збереглися руїни фортеці Асеня, яку зміцнив у XIII столітті цар Іван Асень II; 1934 року місто отримало його ім'я, а раніше називалося Станімака. Це найбільше місто Болгарії, яке не є обласним центром. Виноробний район Асеновград належить до Фракійської низовини.

Головний сорт цих місць — мавруд, місцевий червоний сорт, з яким Асеновград пов'язують давно. Мавруд визріває пізно, дає темні, щільні та танінні вина, яким потрібен час у бочці й пляшці. Вино з нього часто називають за місцем — «Асеновградський мавруд». До району також входять каберне совіньйон і мерло, з яких роблять червоні вина в міжнародному стилі.

Фракійська низовина — один із п'яти виноробних регіонів Болгарії, 1960 року країну офіційно поділили на регіони. Тут тепле літо й м'яка осінь, сприятливі для червоних сортів.

Асеновград — зручна точка для знайомства з болгарським червоним вином, адже звідси недалеко до Пловдива з його старим містом.