🧀 Galbanino (Гальбаніно)
Інші назви: Гальбаніно, Galbani Galbanino
Galbanino (Гальбаніно) — м'який сир Galbani з молока, солі й сичужного ферменту без консервантів, у неїстівному мікрокристалічному воску; Originale продають 230, 270 і 550 г.
Galbanino (Гальбаніно) — м'який сир італійського бренду Galbani. За даними офіційної сторінки Galbani, до складу входять лише молоко, сіль і сичужний фермент, без консервантів. Поверхню вкриває неїстівний мікрокристалічний віск. Текстура м'яка, тягуча, сир не віддає воду.
Galbanino l'Originale продають у розмірах 230, 270 і 550 г та «сімейних» 850 і 930 г. Зберігають при температурі не вище +4 °C.
Лінійка на офіційному сайті: Galbanino l'Originale, Ricette Filanti, il Leggero, Senza Lattosio, L'Affumicato, Fette, Fette Affumicate, Fior di Fette та більший Galbanone (також копчений і скибочки take away).
Факти
| Сировина | Молоко, сіль, сичужний фермент |
|---|
Як пов’язано з темою «Сир»
🧀 Galbanino (Гальбаніно) → вид → 🧈 М'які сири без плісняви → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- Входить до
- 🧀 Galbani (Гальбані), 🧈 М'які сири без плісняви
Часті запитання
Чи є в «Гальбаніно» (Galbanino) консерванти?
За даними офіційної сторінки, ні: у складі лише молоко, сіль і сичужний фермент.
Чи можна їсти віск на «Гальбаніно»?
Ні, мікрокристалічний віск неїстівний.
Які варіанти «Гальбаніно» є?
«Оригінале» (l'Originale), «Ріетте філанті» (Ricette Filanti), «Леджеро» (il Leggero), «Афумікато» (L'Affumicato), скибочки «Фетте» (Fette) та більший «Гальбаноне» (Galbanone).
Схожі
🧀 Galbani Dolcelatte (Гальбані Дольчелатте) · 🧀 Galbani Bel Paese (Гальбані Бель Паезе) · 🧀 Galbani Gim (Гальбані Джим) · 🧀 Galbani Certosa (Гальбані Чертоза) · 🧀 Galbani Santa Lucia (Гальбані Санта Лючія)
Що входить
- Galbanino Fette (Гальбаніно скибочки)
- Galbanino Fette Affumicate (Гальбаніно копчені скибочки)
- Galbanino Fior di Fette (Гальбаніно Фьор ді Фетте)
- Galbanino Senza Lattosio (Гальбаніно без лактози)
- Galbanino il Leggero (Гальбаніно Леджеро)
- Galbanino l'Affumicato (Гальбаніно копчений)
- Galbanino l'Originale (Гальбаніно Оріджинале)
- Galbanone (Гальбаноне)
Усі (11) →
- Galbanino Fette (Гальбаніно скибочки)
- Galbanino Fette Affumicate (Гальбаніно копчені скибочки)
- Galbanino Fior di Fette (Гальбаніно Фьор ді Фетте)
- Galbanino Senza Lattosio (Гальбаніно без лактози)
- Galbanino il Leggero (Гальбаніно Леджеро)
- Galbanino l'Affumicato (Гальбаніно копчений)
- Galbanino l'Originale (Гальбаніно Оріджинале)
- Galbanone (Гальбаноне)
- Galbanone Affumicato (Гальбаноне копчений)
- Galbanone Fette Take Away Affumicate (Гальбаноне Фетте копчені)
- Galbanone Fette Take Away Classiche (Гальбаноне Фетте Тейк Евей)