📜 Касторія
Місцеві вина (PGI) з гірської Касторії на північному заході Греції.
Касторія — захищене географічне зазначення (PGI). Країна: Греція. Входить до регіону: Македонія (Греція).
Тут роблять: Червоне вино, Біле вино, Тихе вино.
Назву внесено до офіційного реєстру географічних зазначень Євросоюзу eAmbrosia, вона захищена в усьому ЄС.
Виноградники Касторії мусять рости на висоті 600–1000 м. Край гірський, із континентальним кліматом, який пом'якшує озеро Касторія. Зону зареєстровано 2006 року в однойменному окрузі Західної Македонії. Дозволені сухі й солодкі (із сушених ягід) білі та червоні вина. Для білих використовують Родітіс і Совіньйон-блан, для червоних — Ксіномавро, Сефка, Каберне-совіньйон, Мерло та Сіру.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Касторія → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Македонія (Греція), 🍷 Тихе вино
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
Часті запитання
Де розташоване Касторія?
Касторія — винна зона, країна: Греція.
Що означає статус найменування Касторія?
Касторія — захищене географічне зазначення: зв'язок із місцем обов'язковий, але правила м'якші, ніж у найменування місця походження.
Схожі
📜 Пелла · 📜 Пієрія · 📜 Схили Пайко · 📜 Неа Месімврія · 📜 Іматія · 📜 Салоніки
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wines of Greece - PGI Kastoria
- Visit West Macedonia - A journey into wine