📍 Пермет
Інші назви: Пермет, Përmet, Permet, Пермет Албанія
Гірська долина на півдні Албанії, де росте пулес і де якісне вино поки залишається потенціалом.
Пермет (Përmet, Permet) — пагорбистий район на півдні Албанії, на висоті 300–600 метрів. Ґрунти тут добре дреновані, і росте білий пулес (Pulës). Огляд албанського виноградарства 2016 року зараховує Пермет до районів, відомих якісним вином, але одразу додає, що виробництво маленьке.
Пулес тут чи не найважливіший. Він росте в Берате, Перметі й Малакастрі, а вапнякові ґрунти й висота дають йому мінеральний характер і жваву кислотність. Колір золотисто-жовтий із зеленкуватим відтінком, а в носі польові квіти, цитрус і гірський чай. Подавати його радять до прісноводної риби, білого м'яса й м'яких сирів.
Цифри не гучні. Пермет належить до області Гірокастра, і вся область у 2012 році зробила вдома лише 495 гектолітрів вина, а заводських винарень у 2013-му вийшло 1 460, сім відсотків від національних 22 352. Тобто мова про дрібне, більше родинне виробництво.
З Бератом (Berat) Пермет не рівняється за кількістю винарень: у Берате їх кластер із 13, а тут якість лишається потенціалом. Вище, у східній підгірській зоні на 600–800 метрах, біля Лесковіка (Leskovik), вже росте дебіна (Debina) з нотками зеленого яблука й груші. Усе це Південна Албанія (Southern Albania).
Факти
| Країна | Албанія 1 |
|---|---|
| Регіон | Центральна пагорбиста зона 300–600 м; область Гірокастра 12 |
| Сорти | Пулес (Pulës) 2 |
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Пермет ← росте в ← 🍇 Дебіна → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Південна Албанія
- Сорти
- 🍇 Дебіна
Часті запитання
Як ще пишуть Пермет?
Përmet або Permet. Це район на півдні Албанії, на висоті 300–600 метрів.
Який сорт росте в Перметі?
Білий пулес (Pulës). Він росте в Берате, Перметі й Малакастрі, на вапнякових ґрунтах і на висоті.
Який на смак пулес із Пермета?
Золотисто-жовтий, з польовими квітами, цитрусом і гірським чаєм, мінеральний і з жвавою кислотністю.
Чим Пермет відрізняється від Берата?
Масштабом. У Берате кластер із 13 зареєстрованих винарень, а в Перметі якість поки потенціал, виробництво мале.
Чи правда, що Пермет робить дебіну?
Ні. У джерелі дебіну віднесено до східної підгірської зони, біля Лесковіка (Leskovik), а Пермет відомий пулесом.
Схожі
Джерела
- Misha A., Memaj F. Analysis of the vineyards sector in Albania. Economic Vision 3(5-6), 2016
- GIZ. Discover the Unique Heritage of Albanian Wine: wine tour brochure, 2026
