📍 Përmet

Përmet (auch Permet geschrieben) ist ein hügeliger Bezirk im Süden Albaniens auf 300 bis 600 Metern. Die Böden sind gut durchlässig, und hier wachsen die Reben für den weißen Pulës. Eine Übersicht zum albanischen Weinbau von 2016 zählt Përmet zu den Gegenden, die für Qualitätswein bekannt sind, fügt aber gleich hinzu, dass die Produktion klein ist.

Pulës ist hier wohl die wichtigste Rebe. Er wächst in Berat, Përmet und Mallakastër, und Kalkböden und Höhe geben ihm einen mineralischen Charakter und lebhafte Säure. Die Farbe ist goldgelb mit grünlichem Schimmer, in der Nase sind Wildblumen, Zitrus und Bergtee. Man serviert ihn zu Süßwasserfisch, hellem Fleisch und weichem Käse.

Die Zahlen sind leise. Përmet gehört zum Kreis Gjirokastra, und der ganze Kreis machte 2012 nur 495 Hektoliter Hauswein. Kellereien kamen 2013 auf 1 460 Hektoliter, sieben Prozent der 22 352 Hektoliter des Landes. Es geht also um kleine, eher familiäre Erzeugung.

Mit Berat kann Përmet bei der Zahl der Kellereien nicht mithalten: Berat hat ein Cluster aus 13, hier bleibt Qualität ein Versprechen. Weiter oben, in der östlichen Vorgebirgszone auf 600 bis 800 Metern bei Leskovik, wächst schon Debina mit Noten von grünem Apfel und Birne. Das alles ist Südalbanien.