🥃 Bénédictine Single Cask
Bénédictine Single Cask ist eine seltene Linie: Bénédictine-Likör mit französischem Brandy, gereift in kleinen Limousin-Eichenfässern; 43 % vol., trockener als D.O.M., vor allem in der Destillerie erhältlich.
Bénédictine Single Cask ist eine seltene Version des Bénédictine-Likörs, verbunden mit französischem Brandy und in kleinen Fässern gereift. Laut Website der Marke beträgt der Alkoholgehalt 43 % vol. Das Profil ist trockener als beim D.O.M.: würzig, holzig und samtig. Die Marke nennt sie einen seltenen Ausdruck und veröffentlicht die Auflagengröße nicht.
Herstellung. Die Marke schreibt, dass der Verschnitt in kleinen Fässern aus Limousin-Eiche in den Kellern des Palais Bénédictine reift und der Master Distiller die Mischung zusammenstellt. Laut Difford's Guide kam die Linie 1984 erstmals auf den Markt: Sie durchläuft eine zweite Mazeration und reift zwei weitere Jahre in einem Fass, das zuvor anders befüllt war, wird aber meist nur in der Destillerie selbst verkauft. Ein genaues Alter nennt die Marke nicht.
Warum das wichtig ist. Die Single Cask ist keine Standardflasche, sondern ein Sammlerausdruck. Sie ist schwerer zu finden als D.O.M. oder B&B, und der Alkoholgehalt ist höher (43 % gegenüber 40 %). Vergleichen Sie sie mit Bénédictine D.O.M. und 1888 und prüfen Sie die Prozentangabe auf dem Etikett. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | Linie seit 1984 (laut Difford's Guide), Fécamp |
|---|---|
| EU-Kategorie | 33 — Likör |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I, Kategorie 33 (Likör) |
| Rohstoff | Bénédictine-Likör und französischer Brandy (Verhältnis nicht angegeben) |
| Fasstyp | kleine Fässer aus Limousin-Eiche (laut Marke) |
| Mindestreifung | Alter nicht angegeben; laut Difford's Guide zwei weitere Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 43 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Bénédictine Single Cask → Art von → 🍸 Liköre → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Bénédictine, 🍸 Liköre
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Bénédictine 1888, 🥃 Bénédictine B&B, 🥃 Bénédictine D.O.M., 🥃 Bénédictine 1888, 🥃 Bénédictine B&B, 🥃 Bénédictine D.O.M.
Häufige Fragen
Wie alt ist die Single Cask, wenn kein Alter auf dem Etikett steht?
Das nennt die Marke nicht. Difford's Guide datiert die Reihe auf 1984; sie reift zwei weitere Jahre in einem Fass, das schon einmal gefüllt war.
Ist sie stärker als der D.O.M.?
Ja: 43 % vol. gegenüber 40 % vol. Außerdem ist sie trockener, würzig, holzig und samtig.
Wo bekomme ich sie in Deutschland, Österreich oder der Schweiz?
Die Quellen nennen als Verkäufer nur die Destillerie. Händler im deutschsprachigen Raum werden nicht genannt; die Marke gibt Auskunft zur Verfügbarkeit.
Heißt „Single Cask“ hier Einzelfassabfüllung wie bei Whisky?
Nicht unbedingt. Die Marke nennt keine Auflagengröße und bezeichnet die Reihe als seltene Ausführung, nicht als Abfüllung aus genau einem Fass.
Gehört sie in die Kategorie Likör oder zu den Weinbränden?
Zu den Likören: Wie alle Bénédictine-Sorten steht sie in Kategorie 33 der Verordnung (EU) 2019/787. Der Brandy ist nur eine Zutat.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Bénédictine 1888 — Bénédictine 1888 ist eine Linie, in der Bénédictine-Likör mit Cognac verbunden wird; benannt nach dem Eröffnungsjahr des Palais Bénédictine in Fécamp, 42,8 % vol., trockener als D.O.M.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🌍 Westeuropa — Frankreich, die Niederlande, Großbritannien, Irland, Belgien und Luxemburg: mildes, feuchtes Klima, Weiden und Hunderte Käsesorten – Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Ähnliches
🥃 Bénédictine 1888 · 🥃 Bénédictine B&B · 🥃 Bénédictine D.O.M. · 🥃 Luxardo Amaretto di Saschira · 🥃 Luxardo Sangue Morlacco · 🥃 Jägermeister Manifest
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Bénédictine DOM: Single Cask (43 % vol., small Limousin oak casks, Bénédictine with French brandy)
- Difford's Guide: Benedictine Single Cask (43 %; first released 1984; Limousin refill cask; sold only at the distillery)
- Difford's Guide: Distillerie Bénédictine (Fécamp; 27 botanicals; four preparations; Limousin oak, about two years; honey; range)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur; brandy)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)