🥃 Bénédictine Single Cask
Bénédictine Single Cask to rzadka linia: likier Bénédictine z francuskim brandy, dojrzewający w małych beczkach z dębu limousin; 43 % obj., bardziej wytrawny niż D.O.M., sprzedawany głównie w destylarni.
Bénédictine Single Cask to rzadka wersja likieru Bénédictine, połączona z francuskim brandy i dojrzewająca w małych beczkach. Według strony marki ma 43 % obj. Profil jest bardziej wytrawny niż D.O.M.: korzenny, drzewny i aksamitny. Marka nazywa ją rzadkim wyrazem i nie podaje wielkości wydania.
Produkcja. Marka pisze, że mieszanka dojrzewa w małych beczkach z dębu limousin w piwnicach Palais Bénédictine, a skład przygotowuje główny destylator. Według Difford's Guide linię wypuszczono po raz pierwszy w 1984 roku: przechodzi drugą macerację i dojrzewa jeszcze dwa lata w beczce wcześniej używanej do innego napełnienia, ale wydanie sprzedaje się głównie w samej destylarni. Marka nie podaje dokładnego wieku.
Dlaczego to ważne. Single Cask to nie standardowa butelka, lecz kolekcjonerski wyraz. Trudniej ją znaleźć niż D.O.M. czy B&B, a moc jest wyższa (43 % wobec 40 %). Porównaj ją z Bénédictine D.O.M. i 1888 i sprawdź procenty na etykiecie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia od 1984 (według Difford's Guide), Fécamp |
|---|---|
| Kategoria UE | 33 — likier |
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I, kategoria 33 (likier) |
| Surowiec | likier Bénédictine i francuskie brandy (proporcja nieujawniona) |
| Rodzaj beczki | małe beczki z dębu z Limousin (według marki) |
| Minimalny okres dojrzewania | wiek nieokreślony; dodatkowo dwa lata według Difford's Guide |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Bénédictine Single Cask → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Bénédictine, 🍸 Likiery
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Bénédictine 1888, 🥃 Bénédictine B&B, 🥃 Bénédictine D.O.M., 🥃 Bénédictine 1888, 🥃 Bénédictine B&B, 🥃 Bénédictine D.O.M.
Najczęstsze pytania
Ile lat ma Single Cask, skoro etykieta nie podaje wieku?
Marka nie podaje dokładnego wieku. Według Difford's Guide pierwsza edycja ukazała się w 1984 roku, z dwoma dodatkowymi latami w beczce po poprzednim napełnieniu.
O ile mocniejsza jest od D.O.M.?
Ma 43 % obj. wobec 40 %. Jest też bardziej wytrawna: korzenna, drzewna i aksamitna.
Gdzie ją kupić w Polsce?
Źródła wymieniają tylko destylarnię jako miejsce sprzedaży; żadnego polskiego sklepu nie podają. Warto zapytać markę o dostępność.
Czy „single cask” oznacza tu jedną beczkę, jak przy whisky?
Niekoniecznie. Marka nie ujawnia wielkości serii i mówi o rzadkiej ekspresji, a nie o butelce z jednej beczki.
To likier czy koniak?
To likier z Bénédictine i francuskiego brandy, dojrzewający w małych beczkach z dębu limuzyńskiego. Nie szukaj go wśród koniaków.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Bénédictine 1888 — Bénédictine 1888 to linia, w której likier Bénédictine łączy się z koniakiem; nazwa pochodzi od roku otwarcia Palais Bénédictine w Fécamp; 42,8 % obj., bardziej wytrawna niż D.O.M.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
- 🥃 Bénédictine B&B — Bénédictine B&B to linia łącząca około 60 % likieru Bénédictine i 40 % francuskiego brandy; nazwa oznacza „Bénédictine and Brandy”. Bardziej wytrawna niż D.O.M., 40 % obj.
Podobne
🥃 Bénédictine 1888 · 🥃 Bénédictine B&B · 🥃 Bénédictine D.O.M. · 🥃 Luxardo Amaretto di Saschira · 🥃 Luxardo Sangue Morlacco · 🥃 Jägermeister Manifest
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Bénédictine DOM: Single Cask (43 % vol., small Limousin oak casks, Bénédictine with French brandy)
- Difford's Guide: Benedictine Single Cask (43 %; first released 1984; Limousin refill cask; sold only at the distillery)
- Difford's Guide: Distillerie Bénédictine (Fécamp; 27 botanicals; four preparations; Limousin oak, about two years; honey; range)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur; brandy)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)