Felicetti Special
Auch bekannt als: Felicetti Special
Aromatisierte Hartweizen-Trockenpasta von Felicetti: mit Sepiatinte, mit Knoblauch und Chili sowie dreifarbig mit Tomate und Spinat.
Felicetti Special ist die Linie aromatisierter Pasta von Felicetti aus dem Fleimstal im Trentino. Die Basis sind Hartweizengrieß und Wasser, denen würzende Zutaten beigegeben werden, sodass die Pasta schon vor der Sauce Farbe und Aroma hat.
Die Linie umfasst sechs Artikel. Spaghetti und Conchiglie mit Sepiatinte enthalten 4,3 % Sepiatinte (Tinte, Wasser, Salz) sowie Fischpulver und Zitronensaft. Spaghetti aglio e peperoncino enthalten 3,9 % einer Mischung getrockneter Gewürze – Knoblauch, Chili und Paprika – und natürliches Knoblaucharoma. Dreifarbige Spaghetti, Eliche und Fiocchi sind mit getrockneter Tomate (3 %) und getrocknetem Spinat (2 %) gefärbt.
Es ist Hartweizen-Trockenpasta für schnelle Gerichte mit schlichter Zubereitung. Die Sepiapasta passt zu Meeresfrüchten, die Knoblauch-Chili-Spaghetti zu Olivenöl wie bei Aglio e olio, die dreifarbige Pasta zu Gemüse oder Sahnesaucen.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser; Sepiatinte, Fischpulver, Zitronensaft oder Gewürze (Knoblauch, Chili, Paprika) oder getrocknete Tomate und Spinat |
|---|---|
| Verwendung | Aromatisierte Trockenpasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Felicetti Special → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß
- Gehört zu
- Felicetti, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- 🍝 Spaghetti
Häufige Fragen
Stimmt es, dass die bunten Felicetti-Special-Nudeln mit künstlichen Farbstoffen gefärbt sind?
Nein. Die Farbe kommt aus Zutaten wie Sepiatinte, getrockneten Tomaten und Spinat.
Welche Sorten gibt es bei Felicetti Special?
Sechs: Spaghetti und Muscheln mit Sepiatinte, Spaghetti mit Knoblauch und Chili und dreifarbige Spaghetti, Eliche und Fiocchi.
Wie viel Tinte steckt in den schwarzen Nudeln?
4,3 %.
Wozu passen die schwarzen Nudeln?
Zu Meeresfrüchten.
Wie ist der Teig aufgebaut?
Hartweizengrieß und Wasser, dazu die Zutaten für Farbe und Aroma.
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