🍾 Lanson Le Rosé Création

Lanson Le Rosé Création ist ein Rosé-Champagner ohne Jahrgang vom Haus Lanson aus Reims.

Laut dem Haus war Lanson eines der ersten Champagnerhäuser, die einen Rosé herstellten (1833), und führt ihn seit 1952 im Zentrum seines Sortiments; Le Rosé Création ist die Neuinterpretation von Kellermeister Hervé Dantan, und jede Abfüllung trägt eine Nummer, die der Zahl der Cuvées seit dem ersten Lanson Rosé von 1952 entspricht. Das Haus verwendet nach eigenen Angaben ausschließlich Rosé-Reserveweine, eine Methode, die es für einzigartig in der Champagne hält, und ergänzt einen kleinen Anteil Rotweine aus Pinot Noir von Bouzy und Les Riceys sowie Meunier aus dem Marnetal; genannt werden Pinot Noir aus Loches-sur-Ource, Dizy und Verzenay und Chardonnay aus Trépail; ein biologischer Säureabbau wird bis auf einen kleinen Anteil von Weinen vermieden.

Das Haus Lanson hat seinen Sitz in Reims; es wurde 1760 gegründet.

Die Grenzen des Gebiets Champagne legte ein Gesetz vom 6. Mai 1919 fest: Teile der Départements Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne. Die Produktspezifikation erlaubt sieben Rebsorten, vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier; gelesen wird in ganzen Trauben, also von Hand, und der Ertrag ist auf 10 400 kg je Hektar begrenzt.

Laut dem Comité Champagne wird Champagner auf 8–10 °C gekühlt serviert, und die Flaschen lagern dunkel bei gleichmäßigen 10–15 °C ohne Erschütterungen. Eine geöffnete Flasche verschließt man am besten mit einem Schaumweinverschluss und hält sie kalt.

Er wird unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Champagne verkauft: Die Perlage entsteht nur durch eine zweite Gärung in der Flasche, und der Wein reift vor dem Verkauf mindestens 15 Monate (Jahrgang 36). Die Geschmacksangabe (Brut, Extra Brut usw.) steht auf dem Etikett; auf der Seite des Weins nennt das Haus sie nicht.

Warum das für Sie wichtig ist. Laut dem Haus gibt es ihn als 0,75-l-Flasche und Magnum 1,5 l. Fehlt die Jahreszahl auf dem Etikett, ist es kein Jahrgangswein: Das Haus darf Weine verschiedener Ernten verschneiden. Die WHO erinnert: Es gibt keine sichere Menge Alkohol.