🥃 Mount Gay Eclipse
Goldene Linie von Mount Gay: Verschnitt aus Column-Still- und Pot-Still-Rum, gereift in ausgebrannten Fässern für amerikanischen Whiskey; laut Difford's Guide 40 % Vol.
Mount Gay Eclipse ist die goldene Rum-Linie aus Barbados von Mount Gay und die bekannteste Abfüllung des Standardsortiments. Der Rum trägt keine Altersangabe; Difford's Guide nennt 40 % Vol. Die offizielle Seite beschreibt ihn als frisch und aromatisch, mit Noten von Vanille, Mandel, reifer Banane und dunkler Schokolade.
Der Rum wird auf Barbados aus Melasse hergestellt. Der Verschnitt kombiniert Rum aus der Column Still mit Rum aus einer doppelten Pot Still; laut Difford's Guide werden beide vor der Reifung gemischt. Die Reifung erfolgt in ausgebrannten Eichenfässern, in denen zuvor amerikanischer Whiskey lag; Difford's nennt sie Bourbonfässer. Das genaue Alter der Bestandteile gibt der Hersteller auf seiner Seite nicht an.
Warum das für Sie wichtig ist: Eclipse ist ein goldener Rum mittlerer Tiefe. Vergleichen Sie ihn mit dem leichteren weißen Silver und mit Black Barrel oder XO, die mehr Eiche und längere Fassreifung haben. Achten Sie auf dem Etikett auf den Linienamen, denn die Marke führt weitere Abfüllungen. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % vol. (laut Difford's Guide) |
|---|---|
| Fasstyp | ausgebrannte Fässer von amerikanischem Whiskey (Bourbonfässer) |
| Destillationsverfahren | traditionelle Kolonnen- und doppelte Pot-Still-Destillation; Cuvée vor der Reifung |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Mount Gay Eclipse → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Mount Gay, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Angostura 5 Year Old
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich Mount Gay Eclipse von Mount Gay Silver?
Eclipse ist golden und in ausgebrannten Fässern für amerikanischen Whiskey gereift, Silver ist weiß und deutlich leichter.
Hat Mount Gay Eclipse eine Altersangabe?
Nein. Difford's Guide führt ihn ohne Altersangabe, und auch die offizielle Seite nennt keine.
Woraus wird Mount Gay Eclipse hergestellt?
Difford's Guide ordnet ihn den goldenen Melasse-Rums aus der Karibik zu; es ist ein Produkt aus Barbados.
Wie viel Alkohol hat Mount Gay Eclipse?
Difford's Guide nennt 40 % Vol.; prüfen Sie das Etikett Ihrer Flasche.
In welchen Fässern reift Eclipse?
In ausgebrannten Eichenfässern, in denen amerikanischer Whiskey lag; Difford's Guide nennt sie Bourbonfässer.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🥃 Mount Gay Black Barrel — Mount-Gay-Linie: Rum mit sechs Monaten Zusatzreifung in stark ausgebrannten Bourbonfässern; laut RumX 43 % Vol.
Ähnliches
🥃 Mount Gay XO · 🥃 Mount Gay Black Barrel · 🥃 Mount Gay Silver · 🥃 Angostura 7 Year Old · 🥃 Angostura 3 Year Old · 🥃 Bundaberg Original UP
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Mount Gay (офіційний сайт): Eclipse (витримка в обпалених бочках з-під американського віскі, колонний і двійний витяжний кубовий дистилят)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Barbados Rum (40 % ABV, ex-bourbon barrels, pot and column still rums blended before maturation)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)