🥃 Mount Gay Eclipse
Línea dorada de Mount Gay: mezcla de ron de columna y de alambique de pote, criada en barricas tostadas que contuvieron whiskey americano; 40 % vol. según Difford's Guide.
Mount Gay Eclipse es la línea de ron dorado de Barbados de Mount Gay y la expresión más conocida de su gama principal. Es un ron sin indicación de edad, que Difford's Guide recoge con 40 % vol. La página oficial lo describe como fresco y aromático, con notas de vainilla, almendra, plátano maduro y chocolate negro.
El ron se elabora con melaza en Barbados. La mezcla combina ron de columna con ron de alambique de pote doble, y Difford's Guide indica que se mezclan antes de la crianza. La maduración se hace en barricas de roble tostadas que contuvieron whiskey americano; Difford's las llama barricas de bourbon. El productor no da en su página la edad exacta de los componentes.
Por qué le interesa. Eclipse es un ron dorado de profundidad media: compárelo con el Silver blanco, más ligero, y con Black Barrel o XO, que tienen más roble y más tiempo en barrica. Mire en la etiqueta el nombre de la línea, porque la marca tiene otras expresiones. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (según Difford's Guide) |
|---|---|
| Tipo de barrica | barricas quemadas de whisky estadounidense (barricas de bourbon) |
| Método de destilación | destilación tradicional de columna y de doble alambique; mezcla antes de la crianza |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Mount Gay Eclipse → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Mount Gay, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Black Barrel, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Angostura 5 Year Old
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia Mount Gay Eclipse de Mount Gay Silver?
Eclipse es dorado y se cría en barricas tostadas que contuvieron whiskey americano, mientras que Silver es blanco y mucho más ligero.
¿Tiene Mount Gay Eclipse indicación de edad?
No. Difford's Guide lo recoge sin edad y la página oficial tampoco la indica.
¿De qué se elabora Mount Gay Eclipse?
Difford's Guide lo clasifica como ron dorado de melaza del Caribe; es un producto de Barbados.
¿Qué graduación tiene Mount Gay Eclipse?
Difford's Guide indica 40 % vol.; revise la etiqueta de su botella.
¿En qué barricas madura Eclipse?
En barricas de roble tostadas que contuvieron whiskey americano; Difford's Guide las llama barricas de bourbon.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🥃 Mount Gay Black Barrel — Línea de Mount Gay: ron con seis meses extra en barricas de bourbon muy tostadas; 43 % vol. según RumX.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Mount Gay (офіційний сайт): Eclipse (витримка в обпалених бочках з-під американського віскі, колонний і двійний витяжний кубовий дистилят)
- Difford's Guide: Mount Gay Eclipse Barbados Rum (40 % ABV, ex-bourbon barrels, pot and column still rums blended before maturation)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)