🗺️ Schwedischer Wein

Schwedischer Wein (Wein aus Schweden, svenskt vin) kommt aus Weinbergen in Schweden, wo die ersten Reben erst 1999 gepflanzt wurden. Rund zwanzig Jahre später gab es mehr als zweihundert Weingüter, meist kleine. Für ein Land mit langen Wintern ist das eine rasche Entwicklung.

Die meisten Reben stehen in Schonen (Skåne). Weitere Weinberge liegen in Halland, Blekinge, Östergötland sowie auf den Inseln Gotland und Öland. Das nördlichste Weingut des Landes, Blacksta, liegt in Södermanland. Der größte Weinberg heißt Arilds: Auf 38 Hektar wachsen dort etwa 220.000 Rebstöcke. Rund 55 Betriebe arbeiten professionell genug, um ihren Wein zu verkaufen. Der schwedische Weinverband zählte Ende 2017 ungefähr 100 Hektar Rebfläche.

Kälte und Winterfrost bleiben die größte Sorge, deshalb setzen die Winzer auf frostfeste Neuzüchtungen. Am häufigsten steht der weiße Solaris, der in Schweden wie in Dänemark die meistgepflanzte Sorte ist. Dazu kommen der rote Rondo, Orion, Phoenix sowie etwas Pinot Noir (Blauburgunder) und Chardonnay. Es gibt Weißwein, Rotwein, Rosé, Orangewein und Schaumwein, oft nach der traditionellen Methode.

Ähnlich ist die Lage beim irischen Wein: Auch Irischer Wein setzt auf robuste Hybridsorten, hat aber erst gut vierzig Weinberge.

Wer schwedischen Wein kaufen will, braucht etwas Geduld. Den Großteil des Alkohols verkauft das staatliche Monopol Systembolaget. Auf dem Weingut gibt es Wein nur zusammen mit einer Führung oder Verkostung, und Käufer müssen mindestens 20 sein. Am besten probiert man den Wein deshalb vor Ort, in Schonen oder auf Gotland.