📜 Terres du Midi
Französische g. g. A. für Stillweine in Rot, Rosé und Weiß aus Aude, Hérault, Gard, Pyrénées-Orientales und einem Teil der Lozère.
Terres du Midi ist eine französische geschützte geografische Angabe (IGP) für Stillweine in Rot, Rosé und Weiß. Das Erzeugungsgebiet umfasst alle Gemeinden der Départements Aude, Hérault, Gard und Pyrénées-Orientales sowie einige Gemeinden der Lozère (Gorges du Tarn Causses, Ispagnac, La Malène und Les Vignes).
Die aktuelle Produktspezifikation, per Erlass vom 31. Januar 2023 homologiert, betrifft nur Stillweine und verlangt mindestens 10 % vol vorhandenen Alkohol (bis einschließlich zur Ernte 2023 waren 9 % zulässig). Die Weine entstehen nur aus den in der Spezifikation genannten Rebsorten, der Höchstertrag beträgt 120 hl/ha.
Dem Namen dürfen die Angaben primeur oder nouveau folgen.
Die Europäische Kommission trug Terres du Midi am 6. Oktober 2023 als g.g.A. ein. 2022 lag das Produktionspotenzial bei 110.000 Hektar Reben und 230.000 Hektolitern zertifiziertem Wein; 54 Prozent davon wurden in Frankreich verkauft, 46 Prozent gingen in 84 Länder. Es sind stille Weiß-, Rot- und Roséweine in der Tradition der Cuvées aus dem Midi.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Terres du Midi → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Languedoc-Roussillon
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
- Verwandt mit
- 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Welche Weine umfasst Terres du Midi?
Nur Stillweine in Rot, Rosé und Weiß.
Wo werden die Trauben geerntet und der Wein erzeugt?
In allen Gemeinden von Aude, Hérault, Gard und Pyrénées-Orientales sowie in einigen Gemeinden der Lozère.
Wie hoch sind Mindestalkohol und Höchstertrag?
Mindestens 10 % vol vorhandener Alkohol und ein Höchstertrag von 120 hl/ha.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Languedoc-Roussillon — Eine weite mediterrane Region von Nîmes bis zu den Pyrenäen.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Cahier des charges de l'IGP « Terres du Midi », arrêté du 31 janvier 2023 (JORF du 8 février 2023; BO-Agri, 09.02.2023)
- Wikidata
- INAO press release, 13 Oct 2023
- Réussir Vigne, 15 Feb 2022