📍 Languedoc-Roussillon
Eine weite mediterrane Region von Nîmes bis zu den Pyrenäen.
Languedoc-Roussillon ist ein großes mediterranes Weinbaugebiet im Süden Frankreichs. Seine Weinberge reichen von der Umgebung von Nîmes im Osten bis zu den Pyrenäen an der Grenze zu Spanien und liegen in den Departements Gard, Hérault, Aude und Pyrénées-Orientales.
Die Sommer sind heiß und trocken, und der Wind hilft, die Trauben gesund zu halten. Seit mehr als 2000 Jahren wachsen Reben hier an trockenen, steinigen Hängen, vom Meer bis in etwa 400 Meter Höhe. Zu den Sorten gehören Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre und Cinsault. Erzeugt werden Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine sowie süße, aufgespritete Weine.
Das Gebiet gliedert sich in zwei große Teile: Languedoc und Roussillon. Im Süden, näher an Spanien, ist das Roussillon für Vins doux naturels bekannt, süße aufgespritete Weine wie Banyuls und Maury. Die Weine werden unter örtlichen Appellationen und unter den weiten geschützten geografischen Angaben „Pays d'Oc“ und „Terres du Midi“ verkauft. Die Appellation Languedoc umfasst weniger als ein Drittel der Rebfläche des Gebiets.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Languedoc-Roussillon ← wächst in ← 🍇 Mourvèdre → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Französischer Wein
- Herkunftsbezeichnungen
- 📜 Pays d'Oc, 📜 Terres du Midi, 📜 Languedoc (Olivenöl), 📜 Nîmes (Olivenöl)
- Rebsorten
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Carignan, 🍇 Mourvèdre, 🍇 Cinsault
- Verwandt mit
- 🥃 Marc du Languedoc, 🥃 Wein-Destillat aus dem Languedoc (Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc)
- Olivensorten
- 🫒 Picholine
Häufige Fragen
Was ist Languedoc-Roussillon?
Ein großes Weinbaugebiet im Süden Frankreichs, von Nîmes bis zu den Pyrenäen.
Welche Rebsorten wachsen im Languedoc-Roussillon?
Unter anderem Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre und Cinsault.
Wofür ist das Roussillon bekannt?
Für Vins doux naturels, süße aufgespritete Weine wie Banyuls und Maury.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Pays d'Oc — Französischer PGI-Wein aus dem Süden Frankreichs, meist mit der Rebsorte auf dem Etikett verkauft.
- 🫒 Picholine — Französische Sorte aus dem Languedoc mit länglichen Früchten für grüne Tafeloliven; auf Korsika seit 1960 auch für Öl.
- 🥃 Marc du Languedoc — Marc du Languedoc ist eine geschützte EU-Bezeichnung für ein Tresterdestillat aus dem Languedoc; Zusatz «Banyuls» oder Muskatname möglich; weißer Marc ruht mind. 6 Monate, ab 40 % vol.
- 📜 Languedoc (Olivenöl) — Geschützte EU-Bezeichnung (seit 2023) für Olivenöl aus Aude und Hérault: immer ein Verschnitt, Lucques oder Olivière höchstens 70 %; Tomate, Mandel.
- 📜 Nîmes (Olivenöl) — Geschützte Ursprungsbezeichnung für grünes Olivenöl aus dem Gebiet um Nîmes; Basis Picholine, mindestens 70 % der Bäume, Aromen von Gras und Artischocke.
Ähnliches
📍 Rhônetal · 📍 Provence · 📍 Jura · 📍 Korsika · 📍 Savoyen · 📍 Südwestfrankreich
Was dazugehört
Quellen
- eAmbrosia – Languedoc PDO-FR-A0922
- Communication of approval of an amendment to the product specification ‘Languedoc’ (single document), OJ C/2025/1261
- eAmbrosia – Pays d'Oc PGI-FR-A1367
- Cahier des charges de l'IGP « Pays d'Oc », eAmbrosia
- eAmbrosia – Terres du Midi PGI-FR-02484
- Cahier des charges de l'AOC « Banyuls » (vins doux naturels), eAmbrosia PDO-FR-A0672
- Cahier des charges de l'AOC « Maury » (vins doux naturels), eAmbrosia PDO-FR-A0719