Tillamook
Auch bekannt als: Tillamook County Creamery Association, Tillamook County Creamery, Tillamook Cheese, Tillamook Maker's Reserve, Tillamook Farmers' Collection
Tillamook ist die Käsemarke der Tillamook County Creamery Association, einer Molkereigenossenschaft von Landwirten in Tillamook County, Oregon, seit 1909 im Besitz der Bauern; bekannt für Cheddar, daneben Mozzarella.
Tillamook ist die Käsemarke der Tillamook County Creamery Association, einer Molkereigenossenschaft von Landwirten, benannt nach Tillamook County in Oregon, USA. Laut der offiziellen Website gehört sie seit 1909 den Landwirten, und alle Landwirte, die Milch für Tillamook-Produkte liefern, verpflichten sich, keine künstlichen Wachstumshormone einzusetzen.
Die Website ordnet die Käse mehreren Linien zu, allen voran Cheddar. Tillamook Maker's Reserve ist Cheddar, der mindestens drei Jahre gereift ist; die Website führt einen 3- und einen 7-jährigen Extra Sharp Cheddar. Zur Tillamook Farmers' Collection gehören Extra Sharp Aged White Cheddar, Extra Sharp Aged Cheddar, Hickory Smoked Cheddar (9 Stunden in Hickory-Rauch geräuchert), Spicy Habanero Jack, Garlic Chili Cheddar und English-Style Sweet Cheddar. Tillamook verkauft außerdem Whole Milk Mozzarella.
Fakten
| Land | USA |
|---|---|
| Region | Tillamook County, Oregon |
| Rohstoff | Kuhmilch der Genossenschaftsbauern |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Tillamook → Art von → 🏭 Käsehersteller und Marken → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏭 Käsehersteller und Marken
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Tillamook eine Käsesorte ist?
Nein, Tillamook ist eine Marke, benannt nach einem Landkreis im US-Bundesstaat Oregon.
Seit wann gehört die Molkerei den Landwirten?
Seit 1909; es handelt sich um eine Genossenschaft.
Wie lange wird der Hickory-Cheddar geräuchert?
Neun Stunden in Hickoryholzrauch.
Gibt es von Tillamook auch Käse ohne Cheddar?
Ja, etwa Mozzarella aus Vollmilch und einen scharfen Jack-Käse mit Habanero.
Ähnliches
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Was dazugehört
- Tillamook Cheddar
- Tillamook Farmers' Collection
- Tillamook Maker's Reserve
- Tillamook Double Cheddar Blend Fine Cut Shredded
- Tillamook Monterey Jack
- Tillamook Mozzarella
- Tillamook Pepper Jack
- Tillamook Provolone Slices
Alle (21) →
- Tillamook Baby Swiss
- Tillamook Cheddar
- Tillamook Cheddar Jack Farmstyle Shredded
- Tillamook Colby Jack
- Tillamook Double Cheddar Blend Fine Cut Shredded
- Tillamook Farmers' Collection
- Tillamook Havarti Slices
- Tillamook Italian 4 Cheese Fine Cut Shredded
- Tillamook Italian Blend Farmstyle Shredded
- Tillamook Maker's Reserve
- Tillamook Mexican 4 Cheese Farmstyle Shredded
- Tillamook Mexican Blend Fine Cut Shredded
- Tillamook Monterey Jack
- Tillamook Mozzarella
- Tillamook Muenster Slices
- Tillamook Parmesan Fine Cut Shredded
- Tillamook Pepper Jack
- Tillamook Provolone Slices
- Tillamook Spicy Colby Jack Slices
- Tillamook Spicy Mexican Blend Farmstyle Shredded
- Tillamook Swiss
Quellen
- Tillamook — Our Story
- Tillamook — Maker's Reserve
- Tillamook — Farmers' Collection
- Tillamook — Whole Milk Mozzarella