🍇 Campbell Early
Híbrido de mesa estadounidense de George Campbell (Ohio), que fructificó por primera vez en 1892; hoy la principal uva de Corea del Sur.
Campbell Early es una uva de mesa de bayas oscuras, un híbrido interespecífico de Estados Unidos. Según su pasaporte VIVC, la obtuvo el mejorador privado George W. Campbell, con un cruce realizado en 1890. Sus progenitores son Moore Early y el híbrido Belvidere × Moscatel de Hamburgo; la genealogía no está confirmada por marcadores de ADN.
El VIVC la clasifica como uva de mesa también apta para secar; entre sus 6 sinónimos están Campbell's Early, Early Campbell e Island Belle. La conservan 21 colecciones. En «The Grapes of New York» (1908), Ulysses Hedrick escribe que probablemente ninguna uva americana fue tan bien recibida ni se difundió tan rápido. Campbell, de Delaware (Ohio), polinizó Moore Early con su propio plantón de Belvidere polinizado por Moscatel de Hamburgo; la vid fructificó por primera vez en 1892, y George Josselyn, de Fredonia (Nueva York), la puso a la venta. Sus virtudes: gran calidad de las bayas maduras sin sabor foxé, semillas pequeñas que se separan fácilmente, maduración casi dos semanas antes que Concord, racimos grandes y vistosos, relativa rusticidad y buena conservación y aptitud para el transporte. Sus defectos: exigencia en suelos y condiciones; además, las bayas se colorean antes de madurar, por lo que a menudo se venden inmaduras.
Por qué te importa. Donde más se cultiva Campbell Early es en Corea del Sur: según el VIVC, la superficie pasó de 7490 ha en 1981 a 15 419 ha en 1997, y científicos coreanos escribieron en 2016 que la variedad supone el 70,6 % de la producción de uva del país, frente al 14,1 % de Kyoho. Se adapta bien al clima cálido y húmedo y tolera bien el frío. De ella descienden Niabell, Hubbard Seedless y Arkansas 1258.
Datos
| País | Estados Unidos (Delaware, Ohio) |
|---|---|
| Región | Mayor superficie en Corea del Sur (VIVC; Kim et al., 2016) |
| Uso | Uva de mesa, también para secar (VIVC) |
| Tamaño del fruto | Bayas por lo general grandes, oscuras, con abundante pruina azul (Hedrick) |
| Resistencia | Relativamente rústica; soporta clima cálido y húmedo (Hedrick; Kim et al.) |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Campbell Early → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedad de uva de mesa, 🍇 Variedades de uva
- Progenitores
- 🍇 Moore Early
- Descendientes
- 🍇 Niabell, 🍇 Hubbard Seedless, 🍇 Arkansas 1258
Preguntas frecuentes
¿Quién obtuvo Campbell Early?
George W. Campbell, de Delaware (Ohio); según el VIVC el cruce es de 1890, y según Hedrick la vid fructificó por primera vez en 1892.
¿Es verdad que Campbell Early tiene un fuerte sabor foxé de labrusca?
No. Hedrick subrayaba que las bayas maduras no tienen sabor foxé y superan en calidad a Concord.
¿Dónde se cultiva más Campbell Early?
En Corea del Sur: 15 419 ha en 1997 según el VIVC y el 70,6 % de la producción de uva del país según datos de 2016.
¿Cuándo madura Campbell Early?
Temprano: según Hedrick, casi dos semanas antes que Concord, pero las bayas se colorean antes de la plena madurez.
¿Cómo se usa Campbell Early?
El VIVC la clasifica como uva de mesa también apta para secar; Hedrick destacaba la buena conservación y aptitud para el transporte de las bayas.
Similares
🍇 Athens · 🍇 Jupiter · 🍇 Carman · 🍇 Bayan Shirey · 🍇 Vanessa · 🍇 Woodruff
Fuentes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Campbell Early (зокрема таблиця площ)
- U. P. Hedrick et al. The Grapes of New York (New York Agricultural Experiment Station, 1908) — Campbell Early, p. 196 (Project Gutenberg)
- B.-S. Kim et al. Growth, Fruit Quality, and Cracking of 'Campbell Early' Grapevine Grown under a Rain-shelter System… Korean J. Hortic. Sci. Technol. 34(1):15–23, 2016
