🍇 Campbell Early
Híbrido de mesa norte-americano de George Campbell (Ohio), que frutificou pela primeira vez em 1892; hoje a principal uva da Coreia do Sul.
Campbell Early é uma uva de mesa de bagos escuros, um híbrido interespecífico dos Estados Unidos. Segundo o passaporte VIVC, foi obtida pelo melhorador privado George W. Campbell, com um cruzamento feito em 1890. Os progenitores são Moore Early e o híbrido Belvidere × Moscatel de Hamburgo; a genealogia não está confirmada por marcadores de ADN.
O VIVC classifica-a como uva de mesa também apta para passa; entre os seus 6 sinónimos estão Campbell's Early, Early Campbell e Island Belle. Conservam-na 21 coleções. Em «The Grapes of New York» (1908), Ulysses Hedrick escreve que provavelmente nenhuma uva americana foi tão bem recebida nem se espalhou tão depressa. Campbell, de Delaware (Ohio), polinizou a Moore Early com uma planta sua de Belvidere polinizada pelo Moscatel de Hamburgo; a videira frutificou pela primeira vez em 1892, e George Josselyn, de Fredonia (Nova Iorque), pô-la à venda. Qualidades: grande qualidade dos bagos maduros sem sabor foxado, grainhas pequenas que se soltam facilmente, maturação quase duas semanas antes da Concord, cachos grandes e bonitos, relativa rusticidade e boa conservação e resistência ao transporte. Defeitos: exigência quanto a solos e condições; além disso, os bagos ganham cor antes de amadurecer, pelo que muitas vezes são vendidos verdes.
Porque é importante para si. É na Coreia do Sul que a Campbell Early é mais cultivada: segundo o VIVC, a área passou de 7490 ha em 1981 para 15 419 ha em 1997, e cientistas coreanos escreveram em 2016 que a variedade representa 70,6 % da produção de uva do país, contra 14,1 % da Kyoho. Adapta-se bem ao clima quente e húmido e tolera bem o frio. Dela descendem Niabell, Hubbard Seedless e Arkansas 1258.
Factos
| País | Estados Unidos (Delaware, Ohio) |
|---|---|
| Região | Maior área na Coreia do Sul (VIVC; Kim et al., 2016) |
| Uso | Uva de mesa, também para passa (VIVC) |
| Tamanho do fruto | Bagos geralmente grandes, escuros, com muita pruína azul (Hedrick) |
| Resistência | Relativamente rústica; suporta clima quente e húmido (Hedrick; Kim et al.) |
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Campbell Early → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Variedade de uva de mesa, 🍇 Castas
- Progenitores
- 🍇 Moore Early
- Descendentes
- 🍇 Niabell, 🍇 Hubbard Seedless, 🍇 Arkansas 1258
Perguntas frequentes
Quem obteve a Campbell Early?
George W. Campbell, de Delaware (Ohio); segundo o VIVC o cruzamento é de 1890, e segundo Hedrick a videira frutificou pela primeira vez em 1892.
É verdade que a Campbell Early tem um forte sabor foxado de labrusca?
Não. Hedrick sublinhava que os bagos maduros não têm sabor foxado e superam a Concord em qualidade.
Onde se cultiva mais a Campbell Early?
Na Coreia do Sul: 15 419 ha em 1997 segundo o VIVC e 70,6 % da produção de uva do país segundo dados de 2016.
Quando amadurece a Campbell Early?
Cedo: segundo Hedrick, quase duas semanas antes da Concord, mas os bagos ganham cor antes da plena maturação.
Como se usa a Campbell Early?
O VIVC classifica-a como uva de mesa também apta para passa; Hedrick destacava a boa conservação e resistência ao transporte dos bagos.
O que ler a seguir
- 🍇 Arkansas 1258 — Linha de melhoramento de bagos vermelhos da Universidade do Arkansas (Campbell Early × Seneca), progenitora da Jupiter sem grainha, cruzada em 1981.
- 🍇 Niabell — Uva escura de tipo americano, descendente da Campbell Early e da Niagara.
Semelhantes
🍇 Athens · 🍇 Jupiter · 🍇 Carman · 🍇 Bayan Shirey · 🍇 Vanessa · 🍇 Woodruff
Fontes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Campbell Early (зокрема таблиця площ)
- U. P. Hedrick et al. The Grapes of New York (New York Agricultural Experiment Station, 1908) — Campbell Early, p. 196 (Project Gutenberg)
- B.-S. Kim et al. Growth, Fruit Quality, and Cracking of 'Campbell Early' Grapevine Grown under a Rain-shelter System… Korean J. Hortic. Sci. Technol. 34(1):15–23, 2016