📍 Pannonia

Panonia es el sur cálido de Hungría, la zona al sur del lago Balatón y al oeste del Danubio, que toma su nombre de la provincia romana. En términos vinícolas es la región vinícola de Panonia. Los veranos son calurosos y largos, los inviernos más suaves que en el norte, y las laderas de las colinas de Mecsek y Villány se calientan mejor. Incluye los distritos de Villány, Szekszárd, Pécs y Tolna.

Panonia es la principal zona de vino tinto de Hungría. Villány, el distrito más meridional del país, es conocido por tintos de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Portugieser, que pueden ser muy llenos. Szekszárd es famoso por sus tintos, entre ellos el «Szekszárdi Bikavér», y por la tradicional uva Kadarka. También crecen Blaufränkisch (Kékfrankos en húngaro), Cabernet Franc y otras. Entre las blancas, en las laderas alrededor de Pécs se elaboran Chardonnay, Riesling y otras.

Los vinos de la zona son de cuerpo lleno, suaves y aromáticos, con aromas a frutos negros, especias y roble.

Para comparar con sus vecinos: al norte está el lago Balatón, con blancos frescos; al este, la Gran Llanura Húngara, y al sur, al otro lado de la frontera, Eslavonia croata y la Voivodina serbia.