📍 Csongrád

Csongrád es un distrito vinícola del sureste de Hungría, en el centro de la Gran Llanura Húngara, junto al río Tisza. Pertenece a la gran región del Danubio (Alföld), que incluye también Kunság e Hajós-Baja. El distrito toma su nombre de la localidad de Csongrád, en la confluencia del Tisza y del Körös.

El paisaje es casi llano y los suelos son arenosos. La arena protege las vides de la filoxera, así que las viñas viejas con raíz propia sobrevivieron aquí durante mucho tiempo. Los veranos son calurosos y los inviernos fríos.

Las principales uvas tintas son Kadarka y Kékfrankos (Blaufränkisch). La Kadarka es una uva tradicional húngara que solía dar tintos ligeros y rosados. Los blancos se elaboran con Olaszrizling, Irsai Olivér y otras uvas.

Los vinos del distrito son de consumo diario: ligeros, afrutados y a menudo económicos. Csongrád forma parte del Alföld, donde las uvas crecen sobre arena. Es una imagen muy distinta de las colinas de Eger o de las laderas de Tokaj. Los tintos y blancos ligeros se sirven normalmente con sopa de pescado (halászlé) y embutidos. El nombre Csongrád en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.