📍 Balaton
Las orillas del mayor lago de Europa Central.
El Balatón es una región vinícola a orillas del mayor lago de Europa Central, en Hungría. El lago suaviza el clima, refleja la luz y almacena calor, así que las uvas maduran bien. En el siglo XIX era una única zona vinícola; hoy se divide en seis: Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somló y Zala. La región forma parte del vino húngaro.
La uva más extendida es la Olaszrizling (Welschriesling). Badacsony es conocida por sus colinas de basalto y por la uva blanca local Kéknyelű, y la Pinot Gris se llama aquí Szürkebarát («fraile gris»). En Nagy-Somló, sobre una colina volcánica, crece la Juhfark («cola de oveja»), una uva blanca local. Los vinos son sobre todo blancos, frescos y minerales, aunque también hay tintos.
El nombre regional común de los vinos es Balatonmelléki.
Para los húngaros, el Balatón es un destino popular para las vacaciones de verano. El lago cubre unos 600 kilómetros cuadrados y se extiende unos 77 kilómetros; Balatonboglár está en la orilla sur, y Badacsony y Balatonfüred-Csopak, en la norte. Nagy-Somló es un pequeño distrito sobre una colina volcánica aislada. El distrito de Balaton-felvidék se encuentra en las colinas al norte del lago.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Balaton ← uva principal de ← 🍇 Pinot Gris → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vino húngaro
- Relacionado con
- 📜 Balatonmellék, 🍷 Vino tranquilo
- Uvas
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Juhfark, 🍇 Kéknyelű
- Uvas principales
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Pinot Gris
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tinto
Preguntas frecuentes
¿Dónde está la región vinícola del Balatón?
En Hungría, a orillas del lago Balatón, el mayor lago de Europa Central.
¿Qué distritos forman el Balatón?
Seis: Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somló y Zala.
¿Cuál es la uva más extendida?
La Olaszrizling, es decir, la Welschriesling.
Qué leer después
- 📜 Balatonmellék — Vino regional de las tierras alrededor del lago Balatón.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
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📜 Transdanubia · 📜 Zemplén · 📍 Upper Hungary · 📍 Pannonia · 📍 Tokaj · 📜 Füred
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register