📍 Shabo
Un pueblo en el estuario del Dniéster donde colonos suizos ya elaboraban vino en el siglo XIX.
Shabo es un pueblo ucraniano de Budjak, en la región de Odesa, situado entre el estuario del Dniéster y el mar Negro. Su bodega cultiva unas 1200 hectáreas de viñedo, con cerca de 4 millones de cepas, sobre todo de tres variedades: telti-kuruk, rkatsiteli y cabernet sauvignon.
La bodega actual se reconstruyó a partir de 2003, cuando un nuevo propietario se hizo cargo de la cooperativa agrícola local y empezó a levantarla de nuevo.
El vino, sin embargo, llegó mucho antes y vino de Suiza. El 19 de julio de 1822 un grupo de viticultores del cantón de Vaud, encabezado por Louis-Vincent Tardent, salió de Vevey rumbo a Besarabia y ese mismo año fundó la colonia de Shabo. Ya en el siglo XIX los colonos elaboraban vino en el pueblo.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Shabo ← crece en ← 🍇 Cabernet Sauvignon → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Besarabia ucraniana (Budjak)
- Uvas
- 🍇 Tilki Kuyrugu, 🍇 Rkatsiteli, 🍇 Cabernet Sauvignon
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño tiene la bodega Shabo?
Unas 1200 hectáreas de viñedo y cerca de 4 millones de cepas.
¿De dónde vinieron los fundadores?
Del cantón suizo de Vaud; salieron de Vevey el 19 de julio de 1822.
¿Qué uvas se cultivan en Shabo?
Telti-kuruk, rkatsiteli y cabernet sauvignon.
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