📜 Trexenta
Trexenta es una IGP italiana (antes IGT) de vinos blancos, rosados, tintos y novello, también frizzante, de 14 municipios de la provincia de Cagliari, en el sur de Cerdeña.
Trexenta es una indicación geográfica protegida (IGP) para vinos de 14 municipios de la provincia de Cagliari, entre ellos Mandas, Senorbì, Suelli y Guasila, en el sur de Cerdeña. El nombre está protegido en la UE desde el 19 de febrero de 1999.
El documento único cubre vinos tranquilos y frizzante blancos, rosados y tintos, además del novello. Los colores van del blanco pálido al amarillo ámbar, del rojo rubí claro al rojo granate y del rosa pálido al rosa intenso; el sabor va de seco a dulce, y en el novello de seco a abocado. La variedad puede figurar o no en la etiqueta; entre las principales variedades citadas están Vermentino, Nuragus, Cannonau, Bovale y Monica. El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol en el blanco, del 10,5 % vol en el rosado y del 11 % vol en el tinto y el novello, y del 10,5 % vol en los frizzante. Los rendimientos máximos son de 19 toneladas de uva por hectárea para el blanco y de 18 para el tinto y el rosado.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Trexenta → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Cerdeña
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué significa Trexenta IGP?
Es una indicación geográfica protegida: la uva procede de 14 municipios de la provincia de Cagliari y el vino sigue el pliego de condiciones registrado en la UE.
¿Qué vinos se elaboran bajo Trexenta?
Vinos blancos, rosados y tintos, tranquilos o frizzante, y novello tinto, con o sin indicación de la variedad.
¿Cuál es el grado alcohólico mínimo?
El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol en el blanco, del 10,5 % vol en el rosado y del 11 % vol en el tinto y el novello; los frizzante exigen un 10,5 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📜 Isola dei Nuraghi · 📜 Tharros · 📜 Ogliastra · 📜 Parteolla · 📜 Sibiola · 📜 Valle del Tirso
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / fascicolo tecnico IGP Trexenta (eAmbrosia, allegato 22489)
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