📜 Parteolla
Vinos blancos, tintos y rosados (IGT), también novello y frizzante, de seis municipios de la provincia de Cagliari, en Cerdeña.
Parteolla es un vino italiano con indicación geográfica protegida (IGT en Italia, IGP en la UE) de seis municipios de la provincia de Cagliari, en Cerdeña: Dolianova, Donori, Monastir, Serdiana, Soleminis y Ussana.
El pliego de condiciones permite vinos blancos, tintos, rosados y novello, y también vinos frizzante. El sabor va de seco a dulce (en el novello, de seco a semiseco). El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol. para el blanco, del 10,5 % vol. para el rosado, del 11 % vol. para el tinto y el novello y del 10,5 % vol. para los frizzante. El rendimiento máximo es de 19 000 kg de uva por hectárea para los blancos y de 18 000 kg para el tinto, el novello y el rosado.
El nombre de la variedad puede figurar o no en la etiqueta. El documento único enumera muchas variedades autorizadas, entre ellas Vermentino, Cannonau, Monica, Nuragus, Bovale, Cagnulari y Carignano.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Parteolla → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Cerdeña
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde se elabora el vino Parteolla?
En seis municipios de la provincia de Cagliari, en Cerdeña: Dolianova, Donori, Monastir, Serdiana, Soleminis y Ussana.
¿Qué vinos permite la IGT Parteolla?
Vinos blancos, tintos, rosados y novello, y también vinos frizzante. El grado alcohólico total mínimo va del 10 % al 11 % vol. según el tipo.
¿Es obligatorio indicar la variedad en la etiqueta?
No: el nombre de la variedad puede figurar o no en la etiqueta.
Qué leer después
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📜 Isola dei Nuraghi · 📜 Tharros · 📜 Ogliastra · 📜 Sibiola · 📜 Trexenta · 📜 Valle del Tirso
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Parteolla (eAmbrosia, PGI-IT-A0796-AM01)
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