📜 Tharros
Tharros es una IGP italiana (antes IGT) de vinos blancos, rosados, tintos y novello, también frizzante, de los 78 municipios de la antigua provincia de Oristano, en Cerdeña.
Tharros es una indicación geográfica protegida (IGP) para vinos de la provincia de Oristano, en Cerdeña. La zona abarca todo el territorio de los 78 municipios de la antigua provincia de Oristano. El nombre está protegido en la UE desde el 19 de febrero de 1999.
El documento único cubre vinos tranquilos y frizzante blancos, rosados y tintos, además del novello. Los colores van del blanco pálido al amarillo ámbar, del rojo rubí claro al rojo granate y del rosa pálido al rosa intenso; el sabor va de seco a dulce, y en el novello de seco a abocado. La variedad puede figurar o no en la etiqueta. El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol en el blanco, del 10,5 % vol en el rosado y del 11 % vol en el tinto y el novello, y del 10,5 % vol en los frizzante. Los rendimientos máximos son de 19 toneladas de uva por hectárea para el blanco y de 18 para el tinto y el rosado.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Tharros → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Cerdeña
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado
- Relacionado con
- 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué significa Tharros IGP?
Es una indicación geográfica protegida: la uva procede de los 78 municipios de la antigua provincia de Oristano y el vino sigue el pliego de condiciones registrado en la UE.
¿Qué vinos se elaboran bajo Tharros?
Vinos blancos, rosados y tintos, tranquilos o frizzante, y novello tinto, con o sin indicación de la variedad.
¿Cuál es el grado alcohólico mínimo?
El grado alcohólico total mínimo es del 10 % vol en el blanco, del 10,5 % vol en el rosado y del 11 % vol en el tinto y el novello; los frizzante exigen un 10,5 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / fascicolo tecnico IGP Tharros (eAmbrosia, allegato 22621)
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