🍇 Vernaccia Nera
Uva tinta de vinificación y de mesa originaria de Italia; 17 sinónimos en el VIVC.
Vernaccia Nera es una uva tinta de vinificación y de mesa originaria de Italia.
El VIVC no indica sus progenitores.
El Registro Nacional italiano de variedades de vid la recoge con el código 262, inscrita el 25.05.1970. Su sinónimo oficial allí es Vernaccia. Según el registro, la variedad está autorizada en 1 DOCG, 5 DOC y 7 IGT, entre ellas Vernaccia di Serrapetrona, Colli Maceratesi, Colli Martani, I Terreni di Sanseverino, San Ginesio y Serrapetrona. Clones inscritos: 1.
Según el VIVC, ocupaba 394 ha en Italia (1990). Se conservan muestras de la variedad en 7 colecciones. La variedad figura en el catálogo europeo de variedades.
Por qué te importa. El VIVC recoge 17 sinónimos, entre ellos Carnaccia, Morone y Uva Principe, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres. Si una variedad figura en la etiqueta de un vino de la UE, supone al menos el 85 % de ese vino.
En Serrapetrona, en las Marcas, se elabora tinto espumoso desde el siglo XV, y la vernaccia nera es su base. La DOCG Vernaccia di Serrapetrona, de la provincia de Macerata, abarca versiones secas y dulces. El método es peculiar: tres fermentaciones, con uvas parcialmente secas añadidas al vino base. La denominación es diminuta, de unas 9 ha en 2021.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Vernaccia Nera → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Marche
- Uva principal en
- 📜 San Ginesio, 📜 Serrapetrona, 📜 Vernaccia di Serrapetrona
- Relacionado con
- 🍷 Vino espumoso
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede Vernaccia Nera?
Según el VIVC, de Italia.
¿Cuáles son los progenitores de Vernaccia Nera?
El VIVC no indica sus progenitores.
¿Con qué otros nombres se conoce Vernaccia Nera?
El VIVC recoge 17 sinónimos, entre ellos Carnaccia, Morone y Uva Principe, así que la misma uva puede aparecer con otros nombres.
Qué leer después
- 🗺️ Vino italiano — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, variedades de uva y denominaciones.
- 📍 Marche — Región del centro italiano entre los Apeninos y el Adriático; vino regional IGT Marche, 5 DOCG y 15 DOC, entre ellas Verdicchio y Cònero.
- 🍷 Vino espumoso — Cuatro categorías de la UE con al menos 3 bar de dióxido de carbono; métodos tradicional, en depósito y ancestral; Champagne, Cava, Prosecco.
Similares
🍇 Bianchello · 🍇 Montuni · 🍇 Albanella · 🍇 Verdiso · 🍇 Maceratino · 🍇 Meunier
Fuentes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Vernaccia Nera
- VIVC: area statistics VERNACCIA NERA
- Registro Nazionale delle Varietà di Vite (MASAF/CREA): Vernaccia Nera N., codice 262
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Italian Wine Central
- Italia.it
- Avvinare
- Vino Trails