🥃 Bombay Bramble
Bombay Bramble est un gin Bombay Sapphire infusé à la mûre et à la framboise, sans sucre ajouté ; 37,5 ou 43 % vol. selon le marché.
Bombay Bramble est un gin Bombay Sapphire infusé à la mûre et à la framboise. Selon Difford's Guide, c'est un gin aromatisé de couleur carmin, dont la douceur ne vient que des fruits rouges ; aucun sucre n'est ajouté. Son degré varie selon le marché : Difford's Guide indique 37,5 % vol., tandis que les données nutritionnelles de Bacardi donnent 43 %.
Difford's Guide décrit le goût comme demi-sec, avec une douceur de fruits rouges qui adoucit le gin sec ; l'arôme évoque la groseille, la mûre et les épices. La base est le gin Bombay Sapphire ; les sources ne donnent pas la liste complète des autres plantes. Bacardi le présente comme un produit distinct dans ses informations nutritionnelles. Le propriétaire est Bacardi, et la marque est produite à Laverstoke Mill, dans le Hampshire.
Pourquoi c'est important. Bombay Bramble est un gin aromatisé, pas un London dry gin : les règles de la catégorie 22 ne s'appliquent donc pas. Comparez-le au Sapphire principal sur l'étiquette et vérifiez le degré pour votre marché. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I, catégories 20 à 22 (selon le mode de production) |
|---|---|
| Catégorie UE | gin (la catégorie dépend du mode de production ; pas un London gin) |
| Matière première | gin Bombay Sapphire avec arômes naturels de mûre et de framboise |
| Alcool (% vol.) | 37,5 % vol. (Difford's Guide) ; 43 % vol. (Bacardi, données nutritionnelles) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Bombay Bramble → sorte de → 🍸 Gin et spiritueux au genièvre → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Étiquette de vin
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Britanniques
- Fait partie de
- 🥃 Bombay Sapphire, 🍸 Gin et spiritueux au genièvre, 🍸 Gin
- Lié à
- 🌍 Europe de l'Ouest
- Similitudes et différences
- 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🍸 Gin distillé, 🥃 Bramble
Questions fréquentes
Peut-on dire que c'est un London dry gin ?
Non : c'est un gin aromatisé, donc la catégorie du London gin ne s'applique pas.
Que le distingue d'un gin français comme Citadelle ?
Citadelle est français ; Bombay Bramble est élaboré en Angleterre sur la base du gin Bombay Sapphire, avec mûre et framboise.
Comment le servir ?
Avec un tonic ou de l'eau gazeuse, ou en cocktail.
A-t-il du sucre ajouté ?
Non, seules les baies apportent la douceur.
Quelle est la teneur en alcool sur la bouteille ?
Elle varie selon le marché ; lisez l'étiquette.
À lire ensuite
- 🥃 Bombay Sapphire Gin — Le gin principal de la marque Bombay Sapphire : dix plantes, infusion à la vapeur ; 40 % ou 47 % vol. selon le marché.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🌍 Europe de l'Ouest — France, Pays-Bas, Royaume-Uni, Irlande, Belgique et Luxembourg : climat tempéré et humide, pâturages et des centaines de fromages – roquefort, camembert, gouda, cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britanniques — Habitants de la Grande-Bretagne ; leur cheddar protégé du sud-ouest est affiné au moins 9 mois, et le thé se boit avec du lait.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Bombay Bramble (37.5 %; blackberry and raspberry; no added sugar)
- Bacardi Limited: Bombay Sapphire range, nutritional information (ABV by product)
- Bombay Sapphire: Our story (Laverstoke Mill, Hampshire; Vapour Infusion)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet
