🍷 Étiquette de vin
Étiquette collée sur la bouteille indiquant le producteur, l'origine, le millésime et le degré.
L'étiquette d'un vin est l'autocollant placé sur la bouteille. Elle indique qui a fait le vin, d'où il vient, son millésime et sa teneur en alcool. Ces informations aident l'acheteur à comprendre ce qu'il achète.
Dans l'Union européenne, l'étiquette doit indiquer la catégorie du produit (par exemple vin), l'appellation d'origine protégée ou l'indication géographique protégée s'il y en a une, le titre alcoométrique, la provenance et l'embouteilleur. Le millésime et le cépage sont facultatifs : ils peuvent figurer si au moins 85 % des raisins proviennent de cette année ou de ce cépage. Les allergènes, comme les sulfites, doivent aussi être mentionnés, et pour les vins produits à partir du 8 décembre 2023, également la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle ; celles-ci peuvent être fournies en ligne via un lien ou un QR code, mais la valeur énergétique reste sur l'étiquette. D'autres pays ajoutent des mises en garde : aux États-Unis, chaque étiquette porte un avertissement officiel selon lequel les femmes ne devraient pas boire d'alcool pendant la grossesse.
Au dos de la bouteille, il existe parfois une contre-étiquette : elle donne une description du goût, des conseils de service et des précisions supplémentaires. Les étiquettes du vin et du lait jouent un rôle semblable : elles indiquent le contenu et la durée de conservation.
Fait intéressant, des inscriptions semblables existaient dans l'Égypte ancienne : les amphores de la tombe de Toutankhamon indiquaient l'année, le vigneron et le lieu où les raisins avaient été cultivés.
Lien avec le thème « Vin »
🍷 Étiquette de vin → sorte de → 🍷 Bouteille de vin ← emballé en ← 🍷 Vin
Liens
- Étape précédente
- 🌿 Millésime, 🍷 Alcool dans le vin, 🍷 Jarres de vin de Toutânkhamon
- Étape suivante
- 🏷️ Millésime, 🍷 Étiquetage des allergènes (contient des sulfites)
- Ce qu’on emballe
- 🍓 Geist, 🍸 Gin distillé, 🥃 Eau-de-vie de fruits, 🍸 London gin, 🍏 Eau-de-vie de cidre et de poiré, 🍸 Boisson spiritueuse aromatisée aux baies de genièvre, 🥃 Anis, 🥃 Blended scotch whisky, 🥃 Rhum, 🥃 Straight bourbon
et 142 autres
🥃 Scotch whisky single grain, 🥃 Rhum agricole, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Whiskey irlandais single pot still, 🥃 Cachaça, 🥃 Whiskey de maïs, 🥃 Whisky canadien, 🌵 Tequila, 🌵 Mezcal, 🥃 Whisky single malt américain, 🥃 Grappa, 🥃 Slivovitz, 🍸 Horilka ukrainienne, 🥃 Poire Williams, 🥃 Kirsch, 🥃 Ouzo, 🥃 Mirabelle (eau-de-vie), 🥃 Pálinka, 🥃 Cognac Hors d'âge, 🥃 Sloe gin, 🍸 Vodka, 🥃 Whisky japonais, 🥃 Liqueur aux œufs (advocaat), 🥃 Nocino, 🥔 Vodka de pomme de terre, 🍸 Vodka polonaise (Polska Wódka), 🥃 Genièvre (genever), 🥃 Agave bleu, 🥃 English Whisky, 🥃 Irish Cream (liqueur crémeuse irlandaise), 🍸 Vodka aromatisée, 🥃 Orge et malt dans le whisky, 🥃 Amaretto, 🥃 Single Malt Welsh Whisky, 🥃 Marasquin (maraschino), 🥃 Aquavit norvégien (Norsk Akevitt), 🥃 Pisco (Chili), 🥃 Tsipouro, 🥃 Armagnac, 🥃 Pisco, 🥃 Rhum cubain (Cuba), 🥃 Rhum de la Jamaïque (Jamaica Rum), 🥃 Awamori, 🥃 Soju, 🥃 Arak, 🥃 Mezcal artesanal et ancestral, 🥃 Classes de tequila, 🥃 Arak du Sri Lanka, 🥃 Rhum épicé (spiced rum), 🥃 Mezcal au ver (con gusano), 🥃 Shōchū, 🥃 Mastika, 🥃 Rhum Demerara (Demerara Rum), 🥃 Tequila 100 % agave (100 % de agave), 🥃 Whisky brut de fût, 🥃 Feni, 🥃 Whiskey irlandais blended, 🥃 Blended malt scotch whisky, 🥃 Sotol, 🥃 Steinhäger, 🥃 Gin Old Tom, 🥃 Marc champenois, 🥃 Marc de Bourgogne, 🥃 Marc des Côtes-du-Rhône, 🥃 Marc d'Alsace Gewurztraminer, 🥃 Marc de Provence, 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejo, 🥃 Marc du Bugey, 🥃 Aguardente de Vinho Douro, 🥃 Marc d'Auvergne, 🥃 Marc de Savoie, 🥃 Marc du Jura, 🥃 Aguardente Bagaceira Bairrada, 🥃 Aguardente de Vinho da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Pálinka de prunelle de Sárrét (Sárréti kökénypálinka), 🥃 Tsipouro de Thessalie, 🥃 Pálinka de cerise de Nagykőrű (Nagykörűi cseresznyepálinka), 🥃 Marc du Languedoc, 🥃 Grappa du Haut-Adige, 🥃 Grappa du Piémont, 🥃 Pálinka de prune de Békés (Békési Szilvapálinka), 🥃 Aguardente Bagaceira da Região dos Vinhos Verdes, 🥃 Grappa della Valle d'Aosta, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandais), 🥃 Whisky des Highlands (Highland), 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Aguardente de Vinho Alentejo, 🥃 Pálinka de poire sauvage de Vas (Vasi vadkörte pálinka), 🥃 Pálinka de pêche de Homokhát (Homokháti őszibarack pálinka), 🥃 Tsipouro de Macédoine, 🥃 Grappa de Sicile, 🥃 Pálinka de prune de Szatmár (Szatmári Szilvapálinka), 🥃 Orujo de Galicia, 🥃 Whisky de Campbeltown, 🥃 Whisky des Lowlands (Lowland), 🥃 Whisky d’Alsace, 🥃 Grappa di Barolo, 🥃 Medronho do Algarve, 🥃 Pálinka de coing de Madaras (Madarasi birspálinka), 🥃 Grappa du Trentin, 🥃 Tsikoudia de Crète, 🥃 Pálinka borzag (Borzag pálinka), 🥃 Pálinka de prune de Nagykunság (Nagykunsági szilvapálinka), 🥃 Pálinka de griotte d'Újfehértó (Újfehértói meggypálinka), 🥃 Grappa du Frioul, 🥃 Whisky du Speyside, 🥃 Whisky d’Islay, 🥃 Tsipouro de Tyrnavos, 🥃 Whisky de Bretagne, 🥃 Pálinka de coing de Nagykunság (Nagykunsági birspálinka), 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo, 🥃 Grappa de Vénétie, 🥃 Grappa de Lombardie, 🥃 Weinbrand, 🥃 Divin, 🥃 Raki, 🥃 Eau-de-vie de marc, 🥃 Chacha, 🥃 Zivania, 🥃 Törkölypálinka, 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Tanqueray, 🥃 Bombay Bramble, 🥃 Bombay Dry Gin, 🥃 Bombay Sapphire East, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Gin de Mahón, 🥃 Aguardente Bagaceira Alentejana, 🥃 Aguardente Vínica Bairrada, 🥃 Aguardente Vínica Lisboa, 🥃 Anís Paloma Monforte del Cid, 🥃 Aperitivo Café de Alcoy, 🥃 Arak Bali, 🥃 Eau-de-vie de cidre bretonne (Eau-de-vie de cidre de Bretagne), 🥃 Eau-de-vie de cidre du Maine (Fine du Maine), 🥃 Eau-de-vie de poire valaisanne (Eau-de-vie de poire du Valais), 🥃 Eau-de-vie de vin marnaise (Eau-de-vie de vin de la Marne), 🥃 Indication géographique (IG) des spiritueux, 🥃 Mirabelle d'Alsace, 🥃 Mirabelle de Lorraine, 🥃 Mirto di Sardegna, 🥃 Tequila joven - Images et expressions
- 🥃 Absinthe de Pontarlier, 🥃 Absinthe du Val-de-Travers
- Fait partie de
- 🍷 Bouteille de vin
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui figure sur une étiquette de vin ?
Dans l'UE : la catégorie du produit, le titre alcoométrique, la provenance, l'embouteilleur et les allergènes ; le millésime et le cépage sont facultatifs.
Qu'est-ce qu'une contre-étiquette ?
Une étiquette supplémentaire au dos de la bouteille, avec une description du vin et des conseils.
Des étiquettes étaient-elles utilisées dans l'Antiquité ?
Oui, les amphores de la tombe de Toutankhamon portaient des inscriptions indiquant l'année, le lieu et le vigneron.
À lire ensuite
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût, et le whisky de l'UE est distillé à moins de 94,8 % vol. « Single malt » : orge maltée, une seule distillerie.
- 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky) — Le scotch whisky est un whisky distillé et vieilli en Écosse à partir d'eau et d'orge maltée (plus des grains entiers d'autres céréales), au moins 3 ans en fût de chêne, mis en bouteille à 40 % vol. minimum. Protégé dans l'UE depuis 1989.
- 🥃 Rhum — Eau-de-vie de mélasse, de sirop ou de jus de canne à sucre : dans l'UE au moins 37,5 % vol., sans arômes ni alcool ajouté, jusqu'à 20 g/l de sucre ; neuf indications géographiques, dont sept françaises.
- 🥃 Grappa — Eau-de-vie de marc italienne, indication géographique de l’UE : au moins 37,5 % vol. ; « invecchiata » signifie 12 mois minimum en bois, « riserva » 18 mois.
- 🥃 Marasquin (maraschino) — Liqueur incolore à base de distillat de cerise marasca : dans l'UE au moins 24 % vol. et 250 g/l de sucre, sans colorant ; IG « Zadarski maraschino » (Croatie).
Similaires
🍷 Verre · 🍷 Culot (bouteille) · 🍷 Bouteille bordelaise · 🍷 Bouteille bourguignonne · 🍷 Bocksbeutel · 🍷 Fiasque
Ce qu’il comprend
Sources
- Wikidata Q1420576
- Regulation (EU) No 1308/2013, Article 119: compulsory particulars on wine labels
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 41 (allergens: sulphites)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 49 (vintage year, 85 %)
- Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 50 (wine grape variety, 85 %)
- Commission Notice C/2023/1190: Q&A on wine labelling, ingredient listing and nutrition declaration
- 27 CFR 16.21: mandatory health warning on alcoholic beverage labels (eCFR)
- Guasch-Jané M. R. et al. First evidence of white wine in ancient Egypt from Tutankhamun's tomb. Journal of Archaeological Science 33 (2006)