🍇 Black Eagle

Black Eagle è un ibrido americano di uva da tavola con grandi acini neri e grappoli vistosi. Lo ottenne Stephen Underhill a Croton-on-Hudson, nello stato di New York (Stati Uniti), dal seme di una Concord impollinata con Black Prince; la varietà fruttificò per la prima volta nel 1866. Un altro nome è Underhill's 8-12.

Il catalogo VIVC riporta la stessa genealogia secondo il costitutore e identifica Black Prince con l'antica varietà Rose of Peru; questo non è stato verificato con marcatori genetici. Secondo Ulysses Hedrick (The Grapes of New York, 1908), Black Eagle è fratello pieno di Black Defiance, dello stesso incrocio e molto simile, ma matura ben 3 settimane prima, più o meno insieme a Concord. Underhill inviò la varietà in prova, e fu messa in vendita senza il suo consenso.

Hedrick giudicava la qualità degli acini la migliore e i grappoli tra i più vistosi degli ibridi: per le esposizioni si ottenevano grappoli di quasi due libbre. La foglia, come quella della vite coltivata, è profondamente lobata e bella. I punti deboli sono una vite con poco vigore, poca resistenza al freddo e scarsa produttività, frutti sensibili al marciume nero e fiori autosterili; anche VIVC li indica come femminili. Commercialmente la varietà fallì. Da essa discende Red Eagle: un semenzale ottenuto da T. V. Munson e ricevuto dalla stazione nel 1888. La varietà è conservata in 2 collezioni.

Perché è importante per te. Black Eagle mostra un primo tentativo di unire il sapore dell'uva europea alla Concord americana: il sapore riuscì, la rusticità no. Hedrick consigliava agli appassionati di non perdere questa varietà, e la sua autosterilità spiega perché una sola vite senza un'altra varietà vicina può non dare raccolto.