📍 Elmalı
Altopiano alto nella provincia di Antalya.
Elmalı è un altopiano del Tauro occidentale, nella calda provincia di Antalya, dove la quota rinfresca le viti: i vigneti della cantina Likya stanno attorno ai 1100 m. Il suolo è calcareo, quello dei monti Tauro, e si dice che doni finezza ai vini.
La storia è recente. Burak Özkan, di Likya, piantò le prime viti di Elmalı nel 1999, dopo una formazione enologica in Inghilterra. La cantina fu costruita nel 2007 sul sito a 1100 m, con il primo vino nel 2008.
Il rosso Acıkara è nativo delle montagne sopra Elmalı e Likya lo ha imbottigliato per la prima volta nel 2014.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Elmalı ← cresce in ← 🍇 Cabernet sauvignon → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Mediterraneo
- Vitigni
- 🍇 Syrah, 🍇 Cabernet sauvignon
Domande frequenti
Quando fu piantata la prima vigna?
Nel 1999, da Burak Özkan.
Da dove viene l'Acıkara?
Dalle montagne sopra Elmalı.
A che quota sono le vigne?
Circa 1100 m.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Cabernet sauvignon — Vitigno a bacca rossa di Bordeaux, il più coltivato al mondo.
- 🍇 Syrah — Vitigno a bacca rossa della valle del Rodano; in Australia si chiama Shiraz.
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📍 Mediterraneo · 📍 Ceadîr-Lunga · 📍 Tomai · 📍 Gelibolu · 📍 Kiliia · 📍 Artsyz
Fonti
- Wines of Turkey
- Turkey Travel Planner - Likya
- FWT Magazine - Mediterranean wine region
- Wine Tourism - Mediterranean Turkey