📍 Эльмалы
Высокогорное плато в Антальской провинции.
Эльмалы (Elmalı) — плато в западном Тавре, в жаркой провинции Анталья. Винодельческая история здесь молода. Бурак Озкан (Burak Özkan) из винодельни Ликия (Likya), пройдя обучение виноделию в Англии, в 1999 году посадил первые лозы Эльмалы. Саму винодельню построили в 2007 году на высоте 1100 м, а первое вино вышло в 2008-м.
Высота охлаждает лозу, а почва здесь известняковая, в горах Тавра: считается, что она придаёт винам тонкость.
Местный красный сорт Аджикара (Acıkara) растёт в горах над Эльмалы. Впервые Ликия разлила его по бутылкам в 2014 году.
Как связано с темой «Вино»
📍 Эльмалы ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Средиземноморский регион
- Сорта
- 🍇 Сира, 🍇 Каберне Совиньон
Частые вопросы
Кто посадил первые лозы в Эльмалы?
Бурак Озкан в 1999 году, после обучения в Англии.
Когда построена винодельня?
В 2007 году, первое вино вышло в 2008-м.
На какой высоте лежат виноградники?
Около 1100 м.
Что прочитать дальше
- 🍇 Каберне Совиньон — Красный винный сорт из Бордо, самый распространённый винный виноград в мире.
- 🍇 Сира — Красный сорт из долины Роны; в Австралии его называют шираз.
Похожие
📍 Средиземноморский регион · 📍 Чадыр-Лунга · 📍 Томай · 📍 Гелиболу · 📍 Килия · 📍 Арциз
Источники
- Wines of Turkey
- Turkey Travel Planner - Likya
- FWT Magazine - Mediterranean wine region
- Wine Tourism - Mediterranean Turkey