🍷 Gavi La Scolca

Gavi La Scolca è un vino bianco di La Scolca di Rovereto di Gavi, nel Piemonte meridionale. È prodotto solo con Cortese. In etichetta si legge Gavi DOCG. Gavi DOCG è la denominazione protetta dei vini da cortese delle colline intorno a Gavi. La Scolca fa vino dal 1919 ed è oggi guidata dalla quarta generazione della famiglia Soldati.

È il Gavi più tradizionale della casa, etichetta bianca, da vigneti giovani nel cuore di Rovereto.

È vinificato in modo tradizionale, in acciaio a temperatura controllata.

Altri vini della stessa tenuta: Il Valentino, Villa Scolca, Sol Lui.

L’OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.