🍇 Magliocco

Il Magliocco Dolce è un vitigno da vino a bacca nera della Calabria, nel sud dell'Italia. Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite lo ha iscritto il 23 maggio 2019 con il codice 934. È il principale vitigno rosso della DOC Terre di Cosenza, i cui vini lo chiamano semplicemente Magliocco.

Nomi ufficiali. Secondo il registro, i suoi sinonimi ufficiali sono Marsigliana N., Greco Nero N. e Arvino. Il disciplinare della DOC Terre di Cosenza aggiunge i nomi locali Mantonico nero, Lacrima e Guarnaccia nera. Il VIVC riporta 58 sinonimi, non indica genitori e conserva campioni in 5 collezioni.

Nel vino. Il «Terre di Cosenza» Magliocco deve contenere almeno l'85 % del vitigno; il resto può venire da Gaglioppo, Greco Nero, Aglianico o Calabrese. Questo vino deve indicare una sottozona o una vigna; esiste anche nelle tipologie spumante rosé e passito. Il «Terre di Cosenza» rosso contiene almeno il 60 % di Magliocco.

Nomi che si confondono. Il VIVC tratta Magliocco Dolce e Magliocco Canino come vitigni diversi, e inserisce il nome «Magliocco Dolce» anche tra i sinonimi del Gaglioppo. Per questo la parola «Magliocco» da sola non indica sempre la stessa uva.

Perché ti interessa. Se una bottiglia di Terre di Cosenza riporta «Magliocco», secondo il disciplinare è Magliocco Dolce, almeno l'85 %. Anche su altre etichette dell'UE il nome del vitigno significa almeno l'85 %, ma per via dei sinonimi conviene guardare anche denominazione e regione.