🍇 Мальокко дольче

Мальокко дольче (Magliocco Dolce) — темноягодный винный сорт винограда из Калабрии на юге Италии. Национальный реестр сортов винограда Италии внёс его 23 мая 2019 года под кодом 934. Это главный красный сорт DOC Terre di Cosenza: в местных винах его называют просто Magliocco.

Официальные названия. По реестру, официальные синонимы сорта — Marsigliana N., Greco Nero N. и Arvino. Спецификация DOC Terre di Cosenza добавляет местные названия Mantonico nero, Lacrima и Guarnaccia nera. VIVC приводит 58 синонимов, родителей сорта не называет, а образцы хранит в 5 коллекциях.

В вине. «Terre di Cosenza» Magliocco должно содержать не менее 85 % сорта, остальное могут дать гальоппо, греко неро, альяннико или калабрезе. Такое вино обязательно называет подзону или виноградник; есть и розовое игристое, и пассито. Красное «Terre di Cosenza» rosso — не менее 60 % Мальокко.

Путаница названий. VIVC ведёт Мальокко дольче и Мальокко канино как разные сорта, а название «Magliocco Dolce» записывает ещё и среди синонимов гальоппо. Поэтому слово «Magliocco» без уточнения не всегда означает один и тот же виноград.

Почему это важно для вас. Если на бутылке Terre di Cosenza написано «Magliocco», по спецификации это Мальокко дольче, не менее 85 %. На других этикетках ЕС название сорта тоже означает не менее 85 %, но из-за синонимов стоит смотреть ещё и на наименование и регион.