🥃 Signature

Signature è un marchio premium di whisky indiano fondato nel 1994. Oggi lo produce United Spirits, la controllata indiana di Diageo. Secondo Diageo India, il blend unisce dieci scotch importati a malti e distillati di cereali indiani invecchiati. Esistono due versioni: Signature Rare e Signature Premier.

Storia. Il marchio è nato a metà degli anni Novanta e appartiene al segmento premium del whisky indiano della stessa azienda che produce McDowell's No.1 e Royal Challenge. Diageo India lo presenta come una nuova Signature rinnovata, ma la pagina del marchio non indica la data del rilancio.

Come si produce. Il produttore descrive brevemente gli ingredienti: orzo, acqua e dieci whisky scozzesi importati, uniti a malti e distillati di cereali indiani invecchiati. Il blend è creato dalla master blender Louise Martin. L'azienda non rivela la quota di scotch nella miscela; controlla in etichetta la gradazione per il tuo paese.

Mercato. Signature si vende in India e nei paesi vicini; versioni e formati possono variare da mercato a mercato. Nel 2026, secondo Reuters, l'autorità indiana FSSAI ha intensificato i controlli su aromi ed etichettatura dei whisky indiani di Diageo.

Perché è importante per te. Il whisky indiano segue regole diverse dallo scotch: secondo il Regolamento UE 2019/787 il whisky deve invecchiare almeno tre anni in botti di legno, e un blend con alcol neutro non rientra automaticamente in quella categoria. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.