🥃 Signature

Signature é uma marca indiana de uísque premium fundada em 1994. Hoje é produzida pela United Spirits, a subsidiária indiana da Diageo. Segundo a Diageo India, o blend combina dez uísques escoceses importados com maltes e destilados de cereais indianos envelhecidos. Há duas versões: Signature Rare e Signature Premier.

História. A marca surgiu em meados da década de 1990 e pertence ao segmento premium do uísque indiano da mesma empresa que produz McDowell's No.1 e Royal Challenge. A Diageo India apresenta-a como uma Signature renovada, mas a página da marca não indica a data do relançamento.

Como é feito. O produtor descreve os ingredientes de forma breve: cevada, água e dez uísques escoceses importados, misturados com maltes e destilados de cereais indianos envelhecidos. O blend é criado pela master blender Louise Martin. A empresa não revela a parte de uísque escocês na mistura; confirme no rótulo o teor alcoólico para o seu país.

Mercado. O Signature vende-se na Índia e em países vizinhos; versões e formatos podem variar conforme o mercado. Em 2026, segundo a Reuters, o regulador indiano FSSAI reforçou a fiscalização de aromatizantes e rotulagem dos uísques indianos da Diageo.

Porque é importante para si. O uísque indiano segue regras diferentes do escocês: segundo o Regulamento 2019/787 da UE, o uísque tem de envelhecer pelo menos três anos em cascos de madeira, e uma mistura com álcool neutro não entra automaticamente nessa categoria. A OMS lembra que nenhum nível de consumo de álcool é seguro.