📜 Agenais
Wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) z departamentu Lot i Garonna na południowym zachodzie Francji.
Agenais to francuskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG/IGP) z departamentu Lot i Garonna na południowym zachodzie Francji. Obecna specyfikacja (2019) obejmuje wina spokojne czerwone, różowe i białe oraz wina białe z przejrzałych winogron. Przepisy dotyczące win musujących, unieważnione przez francuską Radę Stanu w 2015 roku, nie obowiązują już.
Winogrona zbiera się, a wino wytwarza w departamencie Lot i Garonna, z wyłączeniem gmin Bourlens, Courbiac, Masquières, Montayral, Thézac i Tournon-d'Agenais. Specyfikacja wymienia wiele odmian, m.in. merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, tannat i cot oraz sauvignon, sémillon, colombard, ugni blanc, chardonnay i muscadelle.
Minimalna rzeczywista moc alkoholu wynosi 9,5 % obj. w winach spokojnych białych i różowych, a 10 % obj. w winach czerwonych. Maksymalna wydajność to 120 hl/ha (60 hl/ha dla win białych z przejrzałych winogron lub ze szlachetną pleśnią). Na etykiecie może znaleźć się tradycyjne określenie Vin de pays, a wina spokojne mogą nosić oznaczenia Primeur lub Nouveau.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Agenais → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Południowo-zachodnia Francja
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się Agenais?
W departamencie Lot i Garonna na południowym zachodzie Francji, z wyłączeniem gmin Bourlens, Courbiac, Masquières, Montayral, Thézac i Tournon-d'Agenais.
Jakie wina mogą nosić nazwę Agenais?
Wina spokojne czerwone, różowe i białe oraz wina białe z przejrzałych winogron.
Jaka jest minimalna moc alkoholu i maksymalna wydajność?
Co najmniej 9,5 % obj. w winach spokojnych białych i różowych, a 10 % obj. w czerwonych. Wydajność wynosi do 120 hl/ha, a dla win białych z przejrzałych winogron 60 hl/ha.
Co przeczytać dalej
- 📍 Południowo-zachodnia Francja — Kraina między Masywem Centralnym, Pirenejami a Atlantykiem; IGP Comté Tolosan na 12 departamentów, Cahors, Madiran i Jurançon.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
Podobne
📜 Pays de Brive · 📜 Ariège · 📜 Lavilledieu · 📜 Aveyron · 📜 Comté Tolosan · 📜 Thézac-Perricard
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Cahier des charges de l'IGP « Agenais » (arrêté du 6 décembre 2019, BO-Agri du 12 décembre 2019)
- Fiche technique / cahier des charges IGP Agenais (eAmbrosia, 2013)
- Wikidata