📜 Lavilledieu
Niemusujące wina czerwone i różowe (IGP) z 13 gmin departamentu Tarn i Garonna koło Montauban w południowo-zachodniej Francji.
Lavilledieu to francuskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGP we Francji, PGI w UE) z 13 gmin departamentu Tarn i Garonna, z płaskowyżu między dolinami Garonny i Tarn, w pobliżu Montauban.
Specyfikacja obejmuje wyłącznie wina niemusujące czerwone i różowe; win białych nie ma. Rzeczywista moc alkoholu wynosi co najmniej 10,5 % obj., a maksymalny plon 70 hl z hektara. Wina czerwone przechodzą fermentację jabłkowo-mlekową i są dojrzewane do 15 stycznia po zbiorach; można je sprzedawać od 1 lutego, a różowe od 1 grudnia roku zbioru. Nazwę uznano po raz pierwszy zarządzeniem z 22 stycznia 1954 roku jako appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (VDQS).
Wina muszą być mieszanką co najmniej czterech odmian głównych: Cabernet Franc, Gamay, Négrette, Syrah i Tannat, z których każda stanowi co najmniej 10 % winnicy gospodarstwa. Fer i Milgranet to odmiany dodatkowe, każda poniżej 10 %.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Lavilledieu → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Południowo-zachodnia Francja
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się wino Lavilledieu?
W 13 gminach departamentu Tarn i Garonna, na płaskowyżu między dolinami Garonny i Tarn, w pobliżu Montauban.
Jakie wina obejmuje IGP Lavilledieu?
Tylko wina niemusujące czerwone i różowe, win białych nie ma. Minimalna moc alkoholu to 10,5 % obj., a plon do 70 hl z hektara.
Z jakich odmian winogron się je robi?
Z mieszanki co najmniej czterech odmian głównych: Cabernet Franc, Gamay, Négrette, Syrah i Tannat. Fer i Milgranet to tylko odmiany dodatkowe.
Co przeczytać dalej
- 📍 Południowo-zachodnia Francja — Kraina między Masywem Centralnym, Pirenejami a Atlantykiem; IGP Comté Tolosan na 12 departamentów, Cahors, Madiran i Jurançon.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
Podobne
📜 Agenais · 📜 Pays de Brive · 📜 Ariège · 📜 Aveyron · 📜 Comté Tolosan · 📜 Thézac-Perricard
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Cahier des charges de l'IGP « Lavilledieu » (BO Agri n° 47 du 22 novembre 2013)
- Wikidata