📜 Agenais
Vino a indicazione geografica protetta (IGP) del dipartimento Lot-et-Garonne, nel sud-ovest della Francia.
Agenais è un vino francese a indicazione geografica protetta (IGP) del dipartimento Lot-et-Garonne, nel sud-ovest della Francia. Il disciplinare vigente (2019) riguarda i vini fermi rossi, rosati e bianchi e i vini bianchi da uve surmature. Le disposizioni sugli spumanti, annullate dal Consiglio di Stato francese nel 2015, non si applicano più.
La vendemmia e la vinificazione avvengono nel Lot-et-Garonne, con l'esclusione dei comuni di Bourlens, Courbiac, Masquières, Montayral, Thézac e Tournon-d'Agenais. Il disciplinare elenca molti vitigni, tra cui merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, tannat e cot, oltre a sauvignon, sémillon, colombard, ugni blanc, chardonnay e muscadelle.
Il titolo alcolometrico volumico effettivo minimo è 9,5 % vol per i vini fermi bianchi e rosati e 10 % vol per i rossi. La resa massima è di 120 hl/ha (60 hl/ha per i vini bianchi da uve surmature o botritizzate). In etichetta può comparire la menzione tradizionale Vin de pays e i vini fermi possono portare le menzioni Primeur o Nouveau.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Agenais → → → 🍷 Vino fermo → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Francia sud-occidentale
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si produce l'Agenais?
Nel dipartimento Lot-et-Garonne, nel sud-ovest della Francia, con l'esclusione dei comuni di Bourlens, Courbiac, Masquières, Montayral, Thézac e Tournon-d'Agenais.
Quali vini possono chiamarsi Agenais?
I vini fermi rossi, rosati e bianchi e i vini bianchi da uve surmature.
Quali sono il titolo alcolometrico minimo e la resa massima?
Almeno 9,5 % vol per i vini fermi bianchi e rosati, 10 % vol per i rossi. La resa massima è di 120 hl/ha, o 60 hl/ha per i bianchi da uve surmature.
Cosa leggere dopo
- 📍 Francia sud-occidentale — Regione tra il Massiccio Centrale, i Pirenei e l'Atlantico; l'IGP Comté Tolosan su 12 dipartimenti, Cahors, Madiran e Jurançon.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
Simili
📜 Pays de Brive · 📜 Ariège · 📜 Lavilledieu · 📜 Aveyron · 📜 Comté Tolosan · 📜 Thézac-Perricard
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Cahier des charges de l'IGP « Agenais » (arrêté du 6 décembre 2019, BO-Agri du 12 décembre 2019)
- Fiche technique / cahier des charges IGP Agenais (eAmbrosia, 2013)
- Wikidata