🍷 Bukłak
Worek ze skóry całej kozy lub owcy na wino lub wodę.
Bukłak to worek ze skóry kozy lub owcy, używany do przechowywania i przenoszenia wina, wody lub mleka. Skórę zdejmowano w całości, wszystkie otwory zaszywano poza jednym, przez który wlewano płyn. Bukłak to jedno z najstarszych naczyń: znany od tysięcy lat u wielu ludów.
W starożytnej Grecji i Rzymie wino transportowano w bukłakach. Wnętrze można było pokryć żywicą, by skóra nie przepuszczała płynu i nie psuła smaku. Naczynie było lekkie, nie tłukło się i mogło być przewożone na zwierzęciu juczącym. Dlatego lubili je koczownicy i podróżni.
W Hiszpanii przetrwał bota, mały skórzany bukłak, z którego pije się wino cienkim strumieniem prosto do ust. Używa się go na festiwalach i korridach. Ludy stepowe przechowywały kumys w skórzanych workach.
Bukłak wiąże się z winem jako dawny sposób jego przechowywania, później zastąpiony przez beczki, amfory i szkło. Klasycznymi materiałami są skóra kozia i owcza. Dziś bukłaki można zobaczyć w muzeach i na festiwalach ludowych. Alkohol jest przeznaczony dla dorosłych.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Bukłak → rodzaj → 🍾 Pojemniki, kieliszki i podawanie wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍾 Pojemniki, kieliszki i podawanie wina
- Wino i mleko
- 🐑 Owca, 🐐 Koza, 🍶 Kumys
Najczęstsze pytania
Czym jest bukłak?
Workiem z całej skóry kozy lub owcy, służącym do przechowywania wina lub wody.
Dlaczego wnętrze bukłaka pokrywano żywicą?
By skóra nie przepuszczała płynu i nie zmieniała smaku wina.
Czym jest bota?
Małym hiszpańskim skórzanym bukłakiem na wino, z którego pije się cienkim strumieniem.
Podobne
🍷 Kadź betonowa · 🍷 Kadź drewniana · 🍷 Wino w puszce · 🍷 Damajana · 🍷 Bag-in-box · 🍷 Wino w kartonie