📜 Colli del Limbara
Włoskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGP, IGT) ze wzgórz Gallury na północy Sardynii.
Colli del Limbara to włoskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGP, tradycyjnie IGT) ze wzgórz Gallury na północy Sardynii. Specyfikacja obejmuje wina białe, czerwone i różowe, czerwone novello oraz wina frizzante białe, czerwone i różowe; smak waha się od wytrawnego do słodkiego.
Winogrona pochodzą z całego obszaru 24 gmin: 23 w prowincji Olbia-Tempio, w tym Olbia, Tempio Pausania, Arzachena i Calangianus, oraz Viddalba w prowincji Sassari. Specyfikacja wymienia wiele odmian, m.in. vermentino, cannonau, carignano, monica, cagnulari, bovale, nuragus, merlot, syrah i chardonnay.
Minimalna całkowita moc alkoholu wynosi 10 % obj. dla win białych, 11 % obj. dla czerwonych i novello oraz 10,5 % obj. dla różowych i wszystkich win frizzante. Maksymalna wydajność to 19 t/ha dla win białych (152 hl/ha) i 18 t/ha dla czerwonych i różowych (144 i 135 hl/ha). Na etykiecie mogą znaleźć się tradycyjne określenia IGT i Novello.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Colli del Limbara → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Gallura
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się Colli del Limbara?
W Gallurze na północy Sardynii: 23 gminy w prowincji Olbia-Tempio oraz Viddalba w prowincji Sassari.
Jakie wina mogą nosić nazwę Colli del Limbara?
Wina białe, czerwone i różowe, czerwone novello oraz wina frizzante białe, czerwone i różowe, od wytrawnych do słodkich.
Jaka jest minimalna moc alkoholu i maksymalna wydajność?
Minimalna całkowita moc alkoholu to 10 % obj. dla białych, 11 % obj. dla czerwonych i novello, 10,5 % obj. dla różowych i frizzante. Maksymalna wydajność to 19 t/ha dla białych i 18 t/ha dla czerwonych i różowych.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg · 📜 Brestnik · 📜 Vidin
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGP Colli del Limbara (eAmbrosia, 2011)
- Wikidata